Dezert "Magické mince"
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 379, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 38 G., vlákno 3 G., cholesterol 21 mg, sodík 77 mg, cukor 31 G.
Kalórie 379, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 38 G., vlákno 3 G., cholesterol 21 mg, sodík 77 mg, cukor 31 G.
Tento chanukový dezert sa rýchlo pripravuje a ľahko sa dá vziať na večierok alebo školskú akciu. Tyčinky sú dosť lepkavé, preto ich pred krájaním nechajte úplne vychladnúť a stuhnúť. Na internete je k dispozícii veľa farebných chanukových posýpok, ale môžete si ich vyrobiť aj sami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky rozdrvených grahamových krekrov (asi 14 grahamových krekrov)
- 110 g rozpusteného nesoleného masla, plus navyše na vymastenie panvice
- 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mlieka s cukrom
- 40 čokoládových mincí Chanuka bez obalu
- 1 šálka nahrubo nasekaných vlašských orechov (asi 100 g)
- 1 šálka bielych čokoládových lupienkov (asi 170 g)
- 1,5 šálky sladkých kokosových vločiek (asi 170 g)
- 1/3 šálky bielych a modrých dekoratívnych postrekovačov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké sušienky, kokosové vločky, vlašské orechy, kondenzované mlieko, biela čokoláda, čokoládové lupienky (granule), čokolády
Príprava jedla podľa receptu:
- Do spodnej tretiny rúry umiestnite rošt a predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte zapekaciu misu s rozmermi 22 x 32 cm alobalom tak, aby na oboch stranách presahoval (aby sa dezert neskôr ľahšie vybral). Alobal vymastite olejom.
- V stredne veľkej mise zmiešajte drvené grahamové krekry s rozpusteným maslom. Premiešajte vidličkou, aby sa rovnomerne obalili, a potom vtlačte do dna pripravenej formy do rovnomernej, pevnej vrstvy. Pokvapkajte kondenzovaným mliekom a rovnomerne ho rozotrite stierkou. Formu vysteľte 20 mincami (5 pozdĺž dlhšej strany a 4 pozdĺž krátkej strany). Posypte vlašskými orechmi, potom bielymi čokoládovými lupienkami, kokosom a nakoniec modrými a bielymi posýpkami.
- Pečte, kým kokos nie je po okrajoch zlatistý a jemne opečený, 25 – 30 minút. Vyberte z rúry a pridajte zvyšných 20 mincí, jemne pritlačte. Pečte, kým mince nezmäknú a nepriľnú ku kokosu, 1 – 2 minúty.
- Preložte formu na mriežku a nechajte úplne vychladnúť, aspoň 2 hodiny (pozri poznámku). Dezert vyberte z formy potiahnutím za alobalové úchytky a preložte na dosku na krájanie. Nakrájajte na 20 tyčiniek, na každej z nich je minca. Vychladnutý dezert sa môže skladovať v chladničke až 2 dni, a to pred aj po krájaní..
Cukrovinkové posýpky:
Modré a biele posýpky na Chanuku nájdete online. Alebo si môžete vyrobiť vlastné posýpky zmiešaním bielych, modrých a svetlomodrých nonpareil cukríkov alebo ozdobného cukru.
Kategórie:
Podobné recepty
