Zdravé čokoládovo-arašidové tyčinky bez pečenia
Hlasy: 2
Čas: 4 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 250, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 190 mg, cukor 16 G.
Kalórie 250, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 190 mg, cukor 16 G.
Tento vrstvený dezert sa pripravuje bez pečenia. Vrstvy sa vložia do formy a dajú sa do chladničky, potom sa nakrájajú na tyčinky alebo štvorce. Prvá vrstva tvorí cesto z rozdrvených čokoládových oblátkových sušienok s maslom a čokoládou. Zmes sa pevne pritlačí na dno formy a po stuhnutí stuhne a zmení sa na lahodný cesto. Druhá vrstva tvorí jemná plnka z krémového syra, gréckeho jogurtu, arašidového masla a práškového cukru. Všetky ingrediencie sa vyšľahajú do hladka, potom sa plnka natrie na cesto, posype sa drvenými arašidmi a dá sa do chladničky stuhnúť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koláč
- 24 ks. čokoládové oblátkové sušienky
- 3 lyžice (45 g) rozpusteného masla
- 110 g rozpustených granuliek tmavej čokolády
Plnenie
- 110 g nízkotučného smotanového syra
- 0,5 šálky krémového arašidového masla
- 0,5 šálky gréckeho jogurtu s 2 % tuku
- 2/3 šálky práškového cukru
Poleva
- 1/4 šálky nesolených pražených arašidov, nasekaných
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: oblátkové sušienky, maslo, čokoládové lupienky (granule), tmavá čokoláda, tvaroh, Arašidové maslo, jogurt, práškový cukor, Arašid
Príprava jedla podľa receptu:
- Koláč. Vysteľte štvorcovú formu s rozmermi 20 cm (8 palcov) alobalom tak, aby prečnievala cez obe strany, a jemne ho postriekajte sprejom na varenie. Sušienky spracujte v kuchynskom robote, kým sa nevytvorí jemná strúhanka. Pridajte rozpustené maslo a znova pulzujte, kým sa strúhanka neobalí maslom. Pridajte rozpustenú čokoládu a pulzujte, kým zmes nezíska textúru veľmi mokrého piesku. Zmes nalejte do formy a pritlačte ju šikmou špachtľou. Prikryte a dajte do chladničky, kým pripravujete plnku. Vyčistite misu kuchynského robota.
- Plnenie a posýpka. Do misy kuchynského robota vložte smotanový syr, arašidové maslo, jogurt a cukor a mixujte do hladka. Lyžicou naneste plnku na cesto a povrch uhlaďte špachtľou. Navrch posypte arašidmi a posypte 1/4 čajovej lyžičky soli. Prikryte a dajte do chladničky, kým plnka nestuhne a nezíska o niečo mäkšiu konzistenciu ako smotanový syr, približne na 4 hodiny alebo cez noc.
- Nožem prejdite po stranách formy, aby ste dezert uvoľnili, potom odtiahnite alobal a vyberte ho z formy. Nakrájajte na 12 tyčiniek a podávajte vychladené.
Kategórie:
Podobné recepty
