Kokosovo-karamelové brownies bez pečenia
Hlasy: 1
Čas: 12 hodín 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 683, celkový tuk 51 G., nasýtené tuky 32 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 56 G., vlákno 2 G., cholesterol 101 mg, sodík 388 mg, cukor 42 G.
Kalórie 683, celkový tuk 51 G., nasýtené tuky 32 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 56 G., vlákno 2 G., cholesterol 101 mg, sodík 388 mg, cukor 42 G.
Čokoláda, karamel a pražený kokos – jedna z najchutnejších dezertných kombinácií! Tento dezert bez pečenia sa pripravuje v chladničke. Koláče, podobne ako mini koláčiky, sa skladajú z čokoládových oblátkových sušienok a krému, polia sa čokoládovou polevou a potom sa uložia do chladničky, aby sa nasiakli krémom a stuhli. Keď čokoládová poleva na plechu stuhne, vyberte ju a zjedzte ako cukríky.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky sladkých kokosových hobliniek
- 220 g smotanového syra
- 1/3 šálky práškového cukru
- 1/3 lyžice dulce de leche
- 1 šálka hustej smotany
- 30 čokoládových oblátkových sušienok
- 100 g polosladkej čokolády, nasekanej na kúsky
- 1/4 šálky nerafinovaného kokosového oleja alebo tuku
- Štipka jemnej soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: oblátkové sušienky, kokosové vločky, smotanový syr, krém, kokosový olej, margarín, polosladká čokoláda, sladký krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Rozložte kokosové vločky na plech na pečenie a pečte dozlatista, raz premiešajte, 8 – 10 minút. Nechajte úplne vychladnúť.
- Do veľkej misy dajte smotanový syr, práškový cukor a dulce de leche a šľahajte mixérom na strednej rýchlosti do hladka. Pridajte smotanu na šľahanie a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé špičky, približne 2 minúty. Vmiešajte polovicu opečeného kokosu.
- Na veľký plochý tanier alebo plech na pečenie rovnomerne rozložte 6 sušienok. Na každú sušienku lyžicou dajte 1 polievkovú lyžicu karamelovo-kokosovej polevy. Opakujte, kým nevytvoríte 3 vrstvy sušienok a polevy, pričom jemne pritlačte tak, aby poleva siahala len po okraj sušienok. Na každý stĺpec položte poslednú sušienku. Tanier pevne prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 12 hodín alebo cez noc.
- Keď sú koláče pripravené na servírovanie, opatrne ich preložte na mriežku položenú na plech s okrajom. V malom hrnci zmiešajte čokoládu, kokosový olej a soľ. Postavte na stredný plameň a za stáleho miešania gumenou špachtľou varte, kým sa nerozpustí, približne 4 minúty. Preložte do malej misky a nechajte mierne vychladnúť. Čokoládová poleva by mala byť teplá a tekutá.
- Na každý koláč pokvapkajte asi 2 polievkovými lyžicami čokoládovej polevy a nechajte ju stekať po bokoch (v prípade potreby použite čokoládu, ktorá steká na plech na pečenie). Vrch koláčov posypte zvyšným kokosom. Koláčiky dajte zmraziť, kým čokoláda nestuhne, približne 10 minút. Každý koláč preložte na tanier a podávajte.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
