Broskyňový a zázvorový koláč

Hlasy: 1

Ako pripraviť broskyňovo-zázvorový koláč

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Príprava tohto broskyňového koláča trvá menej ako pol hodiny, ak máte kupované cesto. Jeho kôrka – cesto na cukrové sušienky – je navrchu poukladaná plátkami broskýň zmiešanými s mletým zázvorom a hnedým cukrom. Po upečení získa broskyňová poleva pikantné a karamelové tóny. Pred podávaním posypte škoricovým cukrom a vychutnajte si teplé. S minimálnym úsilím získate lahodné a elegantné cesto, ktoré je ideálne aj na zdieľanie s hosťami.

Odporúčame

Recept:

Vymastite štvorcovú formu s rozmermi 20 cm maslom a vysteľte ju papierom na pečenie. Vložte do nej polovicu 450-500 g vrecka chladeného cesto na cukrové sušienky, pritlačte ho na dno a pečte pri teplote 190 °C (375 °F) 8 minút. Zmiešajte 1,5 šálky nakrájaných broskýň s 2 lyžicami hnedého cukru, 1 čajovou lyžičkou mletého zázvoru a štipkou soli a poukladajte ich na kôrku. Zvýšte teplotu rúry na 220 °C (425 °F) a pečte koláč dozlatista, 10-12 minút. Posypte škoricovým cukrom.

Recepty s podobnými ingredienciami: krehké cesto, hnedý cukor, mletý zázvor, broskyne, škorica

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle pečenie / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty