Toffee Bourbon Blondes

Hlasy: 1

Ako pripraviť karamelovo-bourbonové blondínky

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 25 koláčov

Najlepšie blondínky sú mierne žuvacie, vlhké, zvnútra hraničiace s rozmočenými.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,5 šálky prémiovej múky
3/4 ČL prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g zmäknutého masla
3/4 šálky karamelových granúl alebo jemne nasekaného karamelu
3/4 šálky trstinový cukor
1 vajce
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1/4 šálky bourbonu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, bourbon, vanilkový extrakt, hnedý cukor, dúhovka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C a štvorcový plech na pečenie s rozmerom 23 cm dostatočne vymastite maslom. Pre jednoduchšiu prípravu môžete plech vystlať papierom na pečenie a vymastiť ho.

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
V malom hrnci roztopte maslo a 1/4 šálky karamelu do hladka. Zmes preložte do misky alebo stojanového mixéra.

Vmiešajte trstinový cukor, potom vajce. Pridajte vanilkový extrakt a bourbon a miešajte do hladka. Pridajte múčnu zmes a miešajte mixérom do hladka. Vmiešajte zvyšných 1/2 šálky karamelových granúl.

Cesto rozotrite na pripravený plech na pečenie a pečte 20 – 25 minút alebo kým sa špáradlo zapichnuté do cesta po vytiahnutí neprestane lepiť. Pred krájaním nechajte vychladnúť.

Kategórie:

recept / Dezerty / Koláče / Brownie / / Duff Goldman

Podobné recepty