Zmrzlinový koláč s arašidovým maslom a džemom

Hlasy: 2

Ako pripraviť - Zmrzlinový koláč s arašidovým maslom a želé

Čas: 5 hodín a 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 599, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 20 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 56 G., vlákno 2 G., cholesterol 110 mg, sodík 321 mg, cukor 20 G.

Táto zmrzlinová torta poteší každého svojou klasickou kombináciou arašidového masla a džemu a jej základom je nadýchaná piškóta Angel Food. Použite kupovanú piškótu a nebudete musieť zapínať rúru. Ideálna na leto!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Zmrzlinový koláč

Nesolené maslo na vymastenie panvice
1 x 300g piškótový koláč Angel Food, nakrájaný na 1 cm hrubé plátky.
0,5 šálky arašidového masla
1/4 šálky jahodového džemu
4 šálky (1 liter) jahodovej zmrzliny, zmäknutej
4 šálky (1 liter) vanilkovej zmrzliny, zmäknutej

Šľahačka z vanilky

2 šálky hustej smotany
2 polievkové lyžice práškového cukru
0,5 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
1/4 šálky nasekaných pražených arašidov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sušienka, jahodová zmrzlina, vanilková zmrzlina, Arašidové maslo, cukrovinky, Arašid, krém

Príprava jedla podľa receptu:

Vymastite dosku s odnímateľným dnom s priemerom 22 cm maslom a dno vysteľte kruhom z papiera na pečenie. Dno formy vysteľte plátkami piškótového cesta a podľa potreby vyložte aj boky. Pridajte arašidový džem a natrite ním piškótový kúsok.
Na vrstvu arašidového masla a džemu rozotrite jahodovú a vanilkovú zmrzlinu, pevne ju pritlačte a striedajte príchute, aby ste vytvorili mramorový alebo kockovaný efekt. Povrch uhlaďte špachtľou. Koláč prikryte potravinovou fóliou a dajte zmraziť do úplného stuhnutia, približne na 2-2,5 hodiny.

Vyberte koláč tak, že nožom prejdete po okraji a potom odstránite krúžok z formy. Prevráťte koláč na plastovú fóliu a odstráňte dno formy a papier na pečenie. Položte tanier hore dnom na tortu a znova ho prevráťte.
Šľahačka z vanilky:

Do veľkej misy dajte hustú smotanu, práškový cukor a vanilkový extrakt a šľahajte mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým nevzniknú mäkké špičky. Budete mať dostatok šľahačky na pokrytie vrchu a bokov torty a na jej ozdobenie, ak chcete.
Vrch a boky torty potrite šľahačkou a posypte arašidmi. Ak je torta príliš mäkká, vráťte ju na pár minút do mrazničky.
Koláč nechajte zmraziť ďalších 1,5 – 2 hodiny alebo cez noc. Pred podávaním nechajte koláč asi 20 minút postáť pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Studené jedlá / Letné jedlá / Dezerty / Zmrzlinové koláčiky / Zmrzlina, sorbety / Koláče / / Food Network - recepty

Zbierky receptov