Blondi koláčiky z tmavej čokolády
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 9 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 9 ks.
Mäkké a pružné, s kúskami lieskových orieškov, kokosovými vločkami a kúskami tmavej čokolády, blondínky od Guya Fieriho sú jedinečným pohľadom na tradičné nedeľné pečenie. Na dodanie slávnostného vzhľadu použite vykrajovačky na sušienky v tvare snehovej vločky alebo palice.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Sprej na varenie
- 1 šálka prémiovej pšeničnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
- 5 a 1/3 lyžice (80 g) nesoleného masla izbovej teploty
- 85 g tvarohu izbovej teploty
- 1 PL svetlohnedého cukru (zhutneného)
- 1 veľké vajce
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/2 šálky nasekaných lieskových orechov
- 1/4 šálky sladkých kokosových vločiek
- 1/2 šálky kúskov alebo granúl tmavej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: múka, tvaroh, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, lieskové orechy, kokosové vločky, tmavá čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Sklenený pekáč s rozmermi 20 x 20 cm nastriekajte sprejom na pečenie.
- V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Vo veľkej mise stojanového mixéra vyšľahajte maslo a smotanový syr na strednej rýchlosti do peny. Pridajte hnedý cukor a šľahajte ďalšie 3-4 minúty. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt. Pridajte múčnu zmes a šľahajte na nízkej rýchlosti do hladka. Pridajte lieskové orechy, kokos a čokoládu a vmiešajte drevenou špachtľou.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte, kým špáradlo nevyjde čisté, 35-40 minút. Nechajte koláč vychladnúť vo forme 20 minút a potom ho nakrájajte na koláčiky.
Kategórie:
Podobné recepty
