Marshmallow bary Rocky Road
Hlasy: 28
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 taktov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 taktov
Ešte som nestretla nikoho, kto by nechcel mať tieto maškrty vo svojom obedári a je tiež celkom praktické ich mať kedykoľvek po ruke v kuchyni na rýchle občerstvenie. Nehovorím, že sú zdravé, ale pokiaľ ide o obed „bez odbehnutia“, mať pár kalórií navyše je určite plus. To je môj názor.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 280 g polosladkej čokolády, nalámanej na kúsky
- 110 g plus 1 PL zmäknutého masla
- 3 polievkové lyžice ľahkej melasy alebo 1/4 šálky kukuričného sirupu
- 225 g obyčajných tvrdých a chrumkavých sušienok
- 2 šálky mini marshmallows v rôznych farbách
- 2 čajové lyžičky práškového cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, kukuričný sirup, krehké sušienky, práškový cukor, marshmallow
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci s hrubým dnom roztopte maslo, čokoládu a sirup. Odložte si asi 1/2 šálky tejto roztopenej zmesi.
Vložte sušienky do mraziaceho vrecka a rozdrvte ich valčekom. Mali by ste mať omrvinky a kúsky sušienok.
Vmiešajte kúsky sušienok a omrvinky do rozpustenej čokoládovej zmesi a potom vmiešajte marshmallows. - Zmes nalejte do štvorcovej hliníkovej formy s rozmerom 23 cm. Čo najlepšie ju uhlaďte špachtľou. Navrch dajte zvyšnú 1/2 šálky rozpustenej čokoládovej zmesi.
Vložte do chladničky na 2 hodiny alebo cez noc.
Zmes nakrájajte na 24 obdĺžnikov a preceďte ju cez čajové alebo malé sitko a posypte práškovým cukrom.
Môžete piecť šošovka pod vrstvou marshmallows a nasekanej čokolády, aby sa vytvorila marshmallow kôrka.
Kategórie:
recept / Dezerty / Cukríky / Brownie / Nigella Lawson
Podobné recepty
