Marshmallow krémový koláčik


Hlasy: 2

Ako pripraviť - Marshmallow krémový koláč
Späť Tlačená verzia

Čas: 2 hodiny 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10

Podrobný recept s fotografiami na slávnostný koláčik s marshmallow krémom.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 balenie (430 g) suchá zmes na pečenie sušienok, plus potrebné ingrediencie
  • 6 veľkých bielkov, vyšľahaných do tuhého snehu
  • 6 PL (90 g) masla izbovej teploty
  • 1 polievková lyžica. marshmallow krém
  • 1/2 šálky práškového cukru
  • 1 polievková lyžica hustej smotany
  • Špeciálne vybavenie: okrúhla forma na pečenie s otvorom v strede (2,8 ml) a cukrárske vrecko s tenkou a dlhou okrúhlou špičkou



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, vajcia, maslo, marshmallow krém, práškový cukor, krém

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Pripravte si odnímateľnú formu s otvorom v strede podľa pokynov na obale zmesi na koláč. Pripravte cesto podľa pokynov. Pomocou odsadenej špachtle vmiešajte bielky do cesta. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte podľa pokynov na obale. Nechajte koláč úplne vychladnúť.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte maslo a marshmallow krém a šľahajte mixérom do hladka. Pridajte práškový cukor a smotanu a šľahajte asi 3 minúty, kým zmes nie je nadýchaná. Zmes preložte do cukrárskeho vrecka s dlhou okrúhlou špičkou.

  3. Otočte koláč plochým okrajom nahor. Pomocou špajdle urobte do spodnej časti koláča 12 rovnomerne rozmiestnených dierok, ktoré idú až do stredu, a jemne ňou otáčajte, aby ste vytvorili diery široké asi 2,5 cm. Do každého otvoru vložte špičku cukrárskeho vrecka a vytlačte malé množstvo marshmallow zmesi, kým nezačne vytekať. Otočte koláč plochým okrajom nadol na podnos na tortu alebo servírovací tanier. Podávajte ihneď alebo dajte do chladničky maximálne na 2 dni.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla