Vyprážané tyčinky Mars

Hlasy: 4

Čas: 5 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Milovníci čokoládových tyčiniek a vyprážaného rýchleho občerstvenia môžu spojiť svoje dve vášne. Aj keď sa táto kombinácia môže zdať nezvyčajná, funguje. Predpokladá sa, že toto jedlo pochádza zo Škótska v polovici 90. rokov 20. storočia. Tento recept priniesol mnoho podobných receptov, pričom všetky obsahujú vyprážané čokoládové tyčinky obľúbené v rôznych krajinách. Slaná kôrka pretína sladkosť tyčinky Mars, čo len pomáha rozvinúť jej chuť. Tyčinky je najlepšie pred vyprážaním zmraziť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka preosiatej múky
1 čajová lyžička soli
3/4 šálky studenej vody
1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
4 tyčinky Mars
Rastlinný olej na vyprážanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: múka, čokolády

Príprava jedla podľa receptu:

Múku, soľ a vodu zmiešajte do hladka, prikryte a nechajte odstáť pri izbovej teplote 20 – 30 minút. Do cesta vmiešajte prášok do pečiva. Do fritézy dajte tuk alebo rastlinný olej, vložte teplomer a zohrievajte na vysoký stupeň. Tyčinky ponorte do cesta a nechajte odkvapkať prebytočný olej. Vyprážajte pri teplote 190 °C (350 °F) dozlatista. Prebytočný olej nechajte scediť na papierových utierkach.

Autor receptu - Snack bar „Scottish Fish & Chips Stands“

Kategórie:

recept / Vyprážanie / Rýchle občerstvenie / Dezerty / Cukríky / Americká kuchyňa / Európska kuchyňa

Podobné recepty