Najchutnejšia brusnicová omáčka
Hlasy: 4
Čas: 40 minút.
Nenechajte si ujsť tento lahodný recept na brusnicovú omáčku, do ktorej je pre extra chuť pridaná trocha citrusovej kôry.
Odporúčame
Recept:
Obsah 340-gramového balenia čerstvých alebo mrazených brusníc vložte do hrnca a pol šálky odložte do malej misky. Do hrnca pridajte 1 šálku cukru, 1 prúžok pomarančovej alebo citrónovej kôry a 2 polievkové lyžice vody. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí a brusnice nezmäknú, približne 10 minút.
Zvýšte teplotu na strednú a varte na miernom ohni, kým bobule neprasknú, približne 12 minút. Znížte teplotu na nízku a vmiešajte odložené brusnice. Pridajte cukor, soľ a korenie podľa chuti a pred podávaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Podávajte s moriak k slávnostnému stolu.
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnica, Pomarančová kôra, citrónová kôra
Kategórie:
Podobné recepty
