Brusnicová omáčka s pomarančmi a feniklom
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Brusnicová omáčka s pomarančmi a feniklom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 250 g mrazených alebo čerstvých celých brusníc
- Kôra z polovice pomaranča
- Šťava z jedného pomaranča
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky semienok feniklu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnicová omáčka, brusnica, Pomarančový džús, semená feniklu
Príprava jedla podľa receptu:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v hrnci. Priveďte do varu, potom znížte teplotu na minimum a varte na miernom ohni za častého miešania, kým brusnice nezačnú praskať a tekutina sa nezredukuje, približne 8-10 minút.
- Omáčku odstavte z ohňa a pred podávaním nechajte vychladnúť.
Kategórie:
recept / Omáčky / Omáčky / Dave Lieberman
Podobné recepty
