Predjedlo z karamelizovaných olív
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina.
Podrobný recept na prípravu jedla židovskej kuchyne.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky konzervovaných vykôstkovaných olív (asi 450 g)
- 2/3 šálky datľového džemu
- 3 polievkové lyžice vody
- 1 polievková lyžica (15 g) masla alebo margarínu
- Trochu mletého zázvoru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: olivový, mletý zázvor, cukrovinky
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
Džem dajte do malého hrnca, zalejte vodou a pridajte maslo alebo margarín. Varte, kým sa ingrediencie nerozpustia. Pridajte zázvor. - Olivy poukladajte do formy na pečenie (forma by mala byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestili olivy v jednej vrstve). Pokvapkajte olivy niekoľkými lyžicami ich vlastnej šťavy. Zalejte ich džemovou zmesou.
Pečieme približne 40 minút, občas premiešame, kým cukor v džeme neskaramelizuje. Podávame teplé alebo pri izbovej teplote ako prílohu k mäsovým jedlám.
VÝCHOD2 polievkové lyžice.
Kategórie:
Podobné recepty
