Olivová tapenáda


Hlasy: 2

Ako pripraviť olivovú tapenádu
Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.


Olivová tapenáda - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1/2 šálky zelených olív, odkôstkovaných
  • 1/2 šálky čiernych olív, vykôstkovaných
  • 1 ČL sardelovej pasty alebo 1 filet z ančovičky, voliteľné
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • 1 citrón, vytlačte šťavu
  • 2 PL olivového oleja
  • Krekry alebo toast na servírovanie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Vložte zelené a čierne olivy, ančovičky (ak ich používate), oregano, cesnak a citrónovú šťavu do kuchynského robota a mixujte, kým nevznikne pyré, pričom zastavte, aby ste zoškrabali šťavu zo stien misky. Počas mixovania pokvapkajte olivovým olejom.
  2. Olivovú tapenádu ​​podávajte s krekrami alebo toastom.
    VÝCHOD1 polievková lyžica.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla