Zeler plnený olivami a smotanovým syrom

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

Stonky zeleru, nakrájané na malé kúsky, tvoria skvelý základ pre chutné a zdravé predjedlá, ktoré sa ľahko pripravujú. Najlepšie sa hodia k plnke z krémového syra a olív – pre živšiu chuť použite rôzne druhy olív. Trocha zelenej cibuľky a citrónovej kôry dokonale dopĺňa krémovosť plnky. Všetko spolu vyšľahajte v mixéri a potom lyžicou naneste syrovú zmes na stonky zeleru. Toto je skvelé predjedlo na sviatky a domáce oslavy. Napriek svojej jednoduchosti sú predjedlá zo zeleru zvyčajne hitom u hostí a rýchlo miznú.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g krémového syra izbovej teploty
1/4 šálky hustej smotany
3 lyžice nasekaných olív plnených paprikami pimento
3 PL nasekaných kalamata olív, vykôstkovaných
2 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
1 čajová lyžička jemne nastrúhanej citrónovej kôry
8 stoniek zeleru, nakrájaných na 5 cm kúsky.
Sladká paprika na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: smotanový syr, krém, olivový, pažítka, citrónová kôra, zeler, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise vyšľahajte mixérom na strednej rýchlosti smotanový syr a hustú smotanu na šľahanie, kým zmes nebude ľahká a nadýchaná, 1-2 minúty. Pridajte olivy, zelenú cibuľku, citrónovú kôru, štipku soli a pár mletých čiernych korenín.
Zmes smotanového syra preložte do cukrárskeho vrecka s veľkým hviezdicovým hrotom. Zmes naneste na zeler a posypte paprikou.

Kategórie:

recept / Bezlepkové jedlá / Párty jedlá / Koktailová párty / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Syrové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty