Jahodová zmrzlinová torta s celozrnnými sušienkami

Hlasy: 2

Tento zdanlivo jednoduchý koláč so šľahačkou v sebe skrýva prekvapenie: vrstvy jahodovej a vanilkovej zmrzliny vložené medzi celozrnné grahamové krekry potreté džemom. Po každej vrstve koláč zmrazte, aby ste nepoškodili celú štruktúru.

Čas: 6 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10

Táto neuveriteľne elegantná zmrzlinová torta sa neuveriteľne ľahko pripravuje, dodáva sa v dvoch najobľúbenejších príchutiach a pozostáva z vrstvy jahodovej zmrzliny a vrstvy drvenej čokolády. Jahodovej zmrzline však môžete pridať akúkoľvek príchuť podľa vlastného výberu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 liter jahodovej zmrzliny
3 lyžice rozdrobeného celozrnné grahamové krekry a navyše na ozdobu
0,75 šálky jahodového džemu
1 liter zmrzliny s čokoládovými lupienkami
2,5 šálky hustej smotany
0,25 šálky práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Plátky jahôd na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahodová zmrzlina, jahodový džem, krém, práškový cukor, vanilkový extrakt, cukrovinky

Príprava jedla podľa receptu:

Dno 20 cm dosky s odnímateľným okrajom vysteľte papierom na pečenie a dajte na 10 minút do mrazničky.

Medzitým nakrájajte jahodovú zmrzlinu na kúsky a šľahajte ju mixérom s metličkovým nástavcom na nízkej rýchlosti, kým nezmäkne a neroztopí sa, približne 30 sekúnd.

Na dno vychladenej formy nasypte 1 šálku rozdrvených grahamových krekrov. Jahodovú zmrzlinu rovnomerne rozotrite na omrvinky a formu niekoľkokrát poklepte o linku, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny. Navrch dajte ďalšiu 1 šálku grahamových krekrov a uhlaďte omrvinky. Potrite jahodovým džemom. Zmrazte na 1-2 hodiny.
Čokoládovú zmrzlinu nakrájajte na kúsky a vyšľahajte mixérom do mäkka. Poukladajte ju na džem a posypte zvyšnými drvenými grahamovými krekrami. Zmrazte, kým koláč nestuhne, 2 hodiny alebo cez noc.

Zabaľte panvicu do teplej kuchynskej utierky, aby ste uvoľnili koláč od okrajov. Odstráňte okraje a preložte koláč na tanier. Zmrazte na 15 minút.

Potrite tortu polevouŠľahačku vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkou do tuhého cesta. Polevu natrite na vrch a boky koláča. Ozdobte nakrájanými jahodami a strúhankou z grahamových krekrov. Zmrazte, kým koláč nestuhne, 3 hodiny alebo cez noc.

Kategórie:

recept / Dezerty / Zmrzlinové koláčiky / Zmrzlina, sorbety / Koláče / Food Network - recepty

Podobné recepty