Ako pripraviť dokonalú zmrzlinovú tortu

Hlasy: 5

Domáca zmrzlinová torta je skutočne pôsobivou pochúťkou na narodeniny alebo akúkoľvek špeciálnu príležitosť.

Domáca zmrzlinová torta: Podrobný návod

Môžete si vyrobiť vlastné cesto a zmrzlinu alebo si kúpiť hotové. V oboch prípadoch sa torta skladá zo striedajúcich sa vrstiev zmrzliny a cesta, alebo z rozdrobených sušienok alebo dokonca dezertných omáčok, ako je čokoládová alebo karamelová. Pri príprave tejto torty je kľúčová rýchlosť, aby sa zabránilo roztopeniu zmrzliny, čo môže spôsobiť tvorbu ľadových kryštálikov pri mrazení hotovej torty. Ponúkame podrobný návod na výrobu najchutnejšej zmrzlinovej torty.

Ako vyrobiť - Ako pripraviť dokonalú zmrzlinovú tortu

Na začiatok

Pripravte si potrebné ingrediencie: formu na pečenie (okrúhlu, obdĺžnikovú alebo s okrajom) zmrazenú na 15 minút; rolku potravinárskej fólie; 2 korpusy na tortu; 3 šálky zmrzliny; a polevu. Vyberte zmrzlinu z mrazničky a nechajte ju odpočívať približne 15 minút. Medzitým položte na dno formy potravinársku fóliu a nechajte na každej strane asi 15 cm prebytku. Na dno formy položte korpus na tortu.

Zalejte zmäknutou zmrzlinou

Na kôrku lyžicou rozotrite 3 šálky zmäknutej zmrzliny. Na úplné uhladenie zmrzliny po kôrke použite nôž alebo špachtľu.

Rovnomerne rozložiť

Mali by ste získať hrubú, hustú vrstvu zmrzliny.

Chrumkavé ingrediencie

Navrch zmrzlinu dajte vrstvu rozdrvených sušienok, kúskov brownies alebo čokoládových lupienkov.

Pridajte zmrzlinu

Navrch poukladajte ďalšiu vrstvu zmrzliny.

Uhladiť to

Zmrzlinu rozotrite na chrumkavú vrstvu sušienok alebo na vami zvolenú polevu.

Rovnomerne rozložiť

Mali by ste mať ďalšiu hrubú vrstvu zmrzliny.

Druhý koláč

Na zmrzlinu položte druhú vrstvu torty. Potom tortu vložte na 1-2 hodiny alebo kým úplne nezmrazí.

Vyberte z mrazničky

Vyberte koláč z mrazničky. Potiahnite fóliu za vyčnievajúce okraje a veľmi opatrne vyberte koláč z formy.

Pridajte polevu

Navrch koláč dajte polevu, napríklad čokoládovú polevu, pusinky alebo šľahačku, a vráťte na hodinu do mrazničky alebo kým nestuhne. Teraz, keď viete, ako si doma pripraviť lahodnú zmrzlinovú tortu, vyskúšajte tieto recepty na torty a koláče.