Jahodovo-černicový letný trifle

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12

Tento výrazný a žiarivý vrstvený dezert s názvom Trifle sa podáva v sklenených miskách, aby sa vyzdvihla jeho nádhera a letný nádych. Poukladajte naň ľahkú a nadýchanú piškótu Angel Food, ktorá bude ešte jemnejšia, keď ju napustíte šťavou z černíc a jahôd, a ozdobte šľahačkou jemne ochutenou bazou. Ak nemôžete zohnať sirup z bazy, nahraďte ho konzervovaným liči sirupom. Hotový Trifle uložte do chladničky pre ešte bohatšiu chuť a bohatšiu chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

5 šálok jahôd (asi 900 g)
3 šálky černíc (asi 300 g)
3/4 šálky cukru
2 šálky hustej smotany, vychladenej
1/3 šálky sirupu z bazy čiernej alebo liči
1 pripravený Piškótový koláč Angel Food

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, jahoda, černica, krém, sirup

Príprava jedla podľa receptu:

Na ozdobu drobnosti si odložte hrsť najkrajších jahôd a černíc.

Zvyšné bobule ošúpte a prekrojte na polovicu. V stredne veľkej miske ich zmiešajte s cukrom. Prikryte potravinovou fóliou a nechajte 1 hodinu odstáť, aby bobule pustili šťavu.
V vychladenej miske vyšľahajte šľahačku do mäkka. Vmiešajte bazový sirup a dajte do chladničky.

Piškótu nakrájajte alebo natrhajte na 5 cm kúsky. Polovicu kúskov poukladajte na dno misky na trifle alebo priehľadnej sklenenej misky. Potom navrstvite polovicu bobúľ v šťave a navrch dajte šľahačku. Zopakujte vrstvenie so zvyšnými ingredienciami.
Ozdobte trifle celými jahodami a černicami a dajte ho do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo maximálne na 24 hodín. Podávajte vychladené.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Studené jedlá / Dezerty / Koláče / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov