Vyprážaný mangold so smotanou
Hlasy: 9
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Vyprážaný mangold so smotanou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 zväzky mangoldu, listy a stonky oddelené a nahrubo nasekané
- 1 strúčik cesnaku, nakrájaný na plátky
- Olivový olej
- 1/2 šálky smotany
- Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mangold, cesnak, krém, citrónová šťava
Príprava jedla podľa receptu:
- Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte stonky mangoldu, cesnak a štipku soli. Prikryte a varte za občasného miešania 6 minút. Preložte do misky.
- Pridajte listy mangoldu do panvice a varte za stáleho miešania bez pokrievky 5 minút. Pridajte smotanu a varte ďalšie 3 minúty. Vmiešajte stonky mangoldu, citrónovú šťavu a podľa chuti soľ a korenie.
Kategórie:
Podobné recepty
