Slávnostné koláčiky zo suchej zmesi na sušienky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 38 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 38 ks.
Mäkké sušienky plnené krémom, pripomínajúce ozdoby na muffiny, dodajú vášmu čaju slávnostný nádych s minimálnymi námahami. Na prípravu týchto sušienok budete potrebovať hotovú zmes na koláč alebo sušienky. Vymiešajte cesto, lyžicou ho vylejte na plech na pečenie a upečte sušienky. Navrch ich dajte maslový krém, polevu z krémového syra, bielu čokoládu a cukor a ozdobte ich. Pre elegantnejší a slávnostnejší vzhľad naneste polevu na sušienky pomocou cukrárskeho vrecka, rovnako ako pri muffinoch. Posypte farebnými posýpkami a váš úžasný dezert je hotový.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Súbor cookie
- 1 balenie suchá zmes na vanilkový piškótový koláč (na 2 koláče s priemerom 22 cm.)
- 4 lyžice (60 g) rozpusteného masla
- 2 veľké vajcia
Glazúra
- 6 lyžíc (90 g) masla
- 120 g bielej čokolády, nahrubo nasekanej
- 240 g krémového syra izbovej teploty
- 0,5 šálky práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Dekoratívne posypky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, maslo, vajcia, biela čokoláda, tvaroh, práškový cukor, vanilkový extrakt, konfety
Príprava jedla podľa receptu:
- Súbor cookie: Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte ju na 175 °C. Nastriekajte 2 plechy na pečenie sprejom na pečenie.
- Vo veľkej mise vyšľahajte zmes na koláč, maslo, vajcia a 1/3 šálky vody elektrickým mixérom na strednej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes bez hrudiek. Cesto dávajte polievkovou lyžicou (malá naberačka na zmrzlinu to uľahčí) na pripravené plechy na pečenie s rozostupom asi 4 cm. (Zostane vám trochu cesta na druhú dávku.)
- Pečte, kým sušienky nestuhnú po okrajoch, ale zostanú mäkké v strede, približne 8 minút. Nechajte sušienky vychladnúť na plechu na pečenie 10 minút, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť (klenutý vrch sa mierne usadí). Keď plech na pečenie vychladne, upečte zvyšné sušienky rovnakým spôsobom.
- Glazúra: V stredne veľkej miske v mikrovlnnej rúre roztopte maslo a čokoládu v 1-minútových intervaloch za stáleho miešania, kým nevznikne hladká zmes.
- Vo veľkej mise vyšľahajte smotanový syr, práškový cukor a vanilku mixérom na strednej rýchlosti do hladka. Čokoládovú zmes nalejte do syrovej zmesi a šľahajte do hladka.
- Potrite sušienky polevou a ozdobte posýpkou.
Kategórie:
Podobné recepty
