Domáce ovsené sušienky s kokosom a pekanovými orechmi

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.

Chuť ovsených sušienok je mnohým známa z detstva. Tento recept sa od klasického líši – pridávajú sa pekanové orechy a kokos, ktoré im dodávajú nezabudnuteľnú chuť a arómu. Výsledné sušienky majú mäkký stred a chrumkavé okraje.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g masla izbovej teploty
1 polievková lyžica. hnedý cukor
1 šálka kryštálového cukru
2 veľké vajcia
1 čajová lyžička vanilkový extrakt
2 šálky múky
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1/4 čajovej lyžičky soli
2 šálky ovsených vločiek
1 šálka nasekaných pekanových orechov
1 šálka kokosových vločiek

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, hnedý cukor, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, múka, ovsené vločky, pekanové orechy, kokosové vločky

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.
Pomocou mixéra vyšľahajte maslo, hnedý cukor a biely cukor do peny. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt a dobre prešľahajte. V ďalšej miske preosejte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. Suchú zmes vmiešajte do maslovej zmesi. Potom vmiešajte ovsené vločky, pekanové orechy a kokos.

Pomocou naberačky na zmrzlinu dávajte malé časti cesta na suchý plech na pečenie, vzdialené od seba 5 cm. Pečte sušienky dozlatista, približne 10 minút. Ovsené sušienky vyberte z rúry a nechajte 2 minúty vychladnúť na plechu na pečenie, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť. Opakujte so zvyšným cestom.

Kategórie:

recept / Pekáreň / Dezerty / Súbor cookie / Trisha Yearwood

Podobné recepty