Maslový koláč s mäkkou plnkou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 456, celkový tuk 22 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 61 G., vlákno 0 G., cholesterol 113 mg, sodík 367 mg, cukor 46 G.

Tento maslový koláč je vyrobený z masla, a to ako v piškótovej ceste, tak aj v mäkkej plnke. Prírodná vanilková pasta a štipka muškátového orieška mu dodávajú neuveriteľnú arómu. Koláč je vyrobený zo suchého piškótového cesta z obchodu a rýchlo sa pripravuje. Je radosť ho piecť aj jesť!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Koláč

1 balenie (450 g) suchej zmesi na žlté sušienky
0,5 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 veľké vajcia
110 g nesoleného masla, roztopte a nechajte vychladnúť

Plnenie

2 balenia 220 g smotanového syra izbovej teploty
0,5 čajovej lyžičky vanilkového krému
2 veľké vajcia
4 lyžice nesoleného masla, roztopte a nechajte vychladnúť
3 šálky práškového cukru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, vajcia, práškový cukor, vanilková pasta, muškátový oriešok, smotanový syr

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C a nastriekajte sklenenú zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm sprejom na pečenie.
V mise kuchynského robota zmiešajte zmes na koláč, muškátový oriešok, vanilkový extrakt a vajcia pomocou metličky. Mixujte na strednej rýchlosti do hladka, približne 1 minútu. Pridajte rozpustené maslo a miešajte, kým sa zmes úplne nespojí. Zmes rovnomerne rozotrite do pripravenej formy na pečenie.

Plnenie:

V čistej mise mixéra vyšľahajte krémový syr pomocou metličky na strednej rýchlosti, kým nevznikne hladký a nadýchaný krém, občas zoškrabte zo strán misy, 1-2 minúty. Pridajte vanilkový extrakt a vajcia a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes. Pridajte rozpustené maslo a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes. Pridajte práškový cukor a šľahajte na nízkej rýchlosti, potom šľahajte na strednej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes, približne 1 minútu.
Plnku rovnomerne rozotrite na cesto a povrch uhlaďte stierkou. Pečte, kým okraje nie sú nafúknuté a zlatisté a stred stuhnutý, 35-40 minút. Nechajte vychladnúť, potom koláč nakrájajte na štvorce a podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / Food Network - recepty

Podobné recepty