Teplé sendviče s cestovinami a bravčovým mäsom
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 sendviče
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 sendviče
Teplé sendviče s cestovinami a bravčovým mäsom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky grilovanej bravčovej plece, natrhanej a nadrobno nasekanej
- 12 plátkov zrelého syra Čedar (približne 170 g)
- 4 šálky uvarených makarónov so syrom, zohriatych
- 8 plátkov biely chlieb
- 120 g masla, izbovej teploty
- 6 polievkových lyžíc majonézy
- 2 stredné cibule, nakrájané na tenké krúžky
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
- 1 šálka grilovacej omáčky (Recepty na grilovacie omáčky nájdete tu)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bravčové mäso, syr, biely chlieb, cestoviny, čedar syr, majonéza, cibuľa, grilovacia omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- 85 g masla zmiešajte s majonézou pomocou mixéra.
- Makaróny so syrom vložte do štvorcovej zapekacej misy s rozmerom 20 cm. Prikryte potravinovou fóliou a zmrazte, kým nestuhnú, približne 45 minút.
Cestoviny nakrájajte na štvorce o niečo menšie ako krajec chleba. - Medzitým roztopte zvyšné 2 polievkové lyžice (30 g) masla na panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania varte, kým cibuľa nie je karamelizovaná, približne 20 minút. Dochutte soľou a korením.
- Zmiešajte bravčové mäso v hrnci grilovacia omáčkaa zahrievajte na miernom ohni 5 minút.
- Majonézovú zmes veľkoryso natrite na krajce chleba. Otočte chlieb majonézou nadol a na každý krajec položte jeden plátok syra čedar, potom jeden štvorček cestovín a ďalší plátok syra.
Navrch poukladajte štvrtinu bravčového mäsa a karamelizovanú cibuľu, potom zvyšné plátky syra. Zvyšné plátky chleba položte na sendviče majonézou nahor. - Sendviče opečte na panvici na strednom ohni, dva sendviče naraz, 5 minút z každej strany, kým nebudú zlatisté.
Autor receptu - Dave Dunhy (Dave Danhi) Šéfkuchár, majiteľ siete mobilných reštaurácií Grilled Cheese Truck
Kategórie:
Podobné recepty
