Teplé sendviče so syrom a plnenými jalapeños
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 277, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 2 G., cholesterol 38 mg, sodík 575 mg, cukor 4 G.
Kalórie 277, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 2 G., cholesterol 38 mg, sodík 575 mg, cukor 4 G.
Pripravte si tieto slané teplé sendviče so syrom, jalapeños plnenými smotanovým syrom a vyprážanou pikantnou chorizo papričkou. Použite štvorcový biely chlieb (napríklad Pullman). Tieto sendviče sú zvonku zlatohnedé a vo vnútri teplé a žuvacie, takže sa stanú vašou obľúbenou pochúťkou k pivu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (500 g) mrazených plnených jalapeños papričiek
- 350 g surovej mexickej klobásy chorizo, bez čriev, rozdrobené mäso (4-5 klobás)
- Olivový olej, podľa potreby
- 12 krajcov chleba Pullman
- 2 1/4 šálky strúhaného syra Monterey Jack alebo mozzarella z plnotučného mlieka (asi 300 g)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, klobása chorizo, Syr Monterey Jack, jalapeňos papričky
Príprava jedla podľa receptu:
- Papriky upečte v rúre podľa návodu na obale.
- Medzitým dajte chorizo na veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysoký plameň. Varte za občasného miešania drevenou vareškou, kým nie je prepečené, približne 5 minút. Chorizo preložte dierkovanou lyžicou do stredne veľkej misky a nalejte vyškvarený tuk do malej odmerky. Mali by ste mať asi 1/4 šálky chorizo oleja; ak nie, pridajte olivový olej, aby ste doplnili objem na požadovaný. Panvicu odložte nabok.
- Krajce chleba položte na dosku na krájanie a rovnomerne ich z jednej strany potrite olejom z chorizo. Otočte 6 krajcov a každý posypte 3 lyžicami syra. Rozdeľte papriky a chorizo na 6 krajcov a posypte ďalšími 3 lyžicami syra. Navrch položte zvyšných 6 krajcov chleba olejovou stranou nahor.
- Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Vložte do panvice 2 sendviče a prikryte veľkou pokrievkou. Varte dozlatista, približne 3 minúty. Otočte a pokračujte v varení prikryté, kým sa syr neroztopí a druhá strana nie je zlatista, ďalšie približne 3 minúty. Opakujte so zvyšnými sendvičmi. Ostrým nožom rozrežte každý sendvič diagonálne na polovicu a podávajte.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
