Teplé sendviče so syrom a bagelovou polevou
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 430, celkový tuk 25 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 37 G., vlákno 4 G., cholesterol 70 mg, sodík 687 mg, cukor 7 G.
Kalórie 430, celkový tuk 25 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 37 G., vlákno 4 G., cholesterol 70 mg, sodík 687 mg, cukor 7 G.
Teplé sendviče s krémovým syrom a mäkkou mozzarellou získavajú chuť podobnú bagetám vďaka posypu z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku. Okrem lahodnej chuti dodáva posýpka sendvičom príjemnú chrumkavosť, ktorá dopĺňa krémový syr a šťavnatú zeleninu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Sendviče
- 1/4 šálky smotanového syra, izbovej teploty
- 3 zelené cibuľky, nakrájané na tenké plátky
- 1 PL masla + viac podľa potreby
- 4 hrubé krajce pšeničného alebo bieleho chleba
- Poleva na bagely
- 60 g mozzarelly, nakrájanej na tenké plátky
- 4 plátky paradajok, prekrojené na polovicu
- 4 tenké plátky červenej cibule, prekrojené na polovicu
- 1 polievková lyžica kapár
Poleva na bagely
- 1 čajová lyžička sezamových semienok
- 3/4 ČL maku
- 0,5 čajovej lyžičky sušeného cesnaku
- 0,5 čajovej lyžičky sušenej cibule
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, smotanový syr, kapary, syr mozzarella, paradajky, cesnakové granule, mak, sezam
Príprava jedla podľa receptu:
- Smotanový syr a zelenú cibuľku zmiešajte do hladka.
- Vo veľkej panvici na strednom ohni roztopte maslo. Pridajte krajce chleba a opečte ich z jednej strany dozlatista; preložte ich na dosku na krájanie opečenou stranou nahor (opečené strany sa stanú vnútrom vášho sendviča). Všetky štyri krajce potrite cibuľovým krémovým syrom a potom navrch dajte zmes s bagetami. Na dva krajce poukladajte mozzarellu, nakrájané paradajky a červenú cibuľu. Na zvyšné dva krajce vtlačte kapary do krémového syra. Zostavte sendviče.
- Ak sa vám zdá panvica suchá, pridajte do nej trochu masla. Vložte sendviče do panvice, prikryte ich a opekajte 3–5 minút, kým nebudú na dne zlatisté.
- Sendviče otočte a prikryté pečte, kým nebudú na druhej strane zlatisté a mozzarella sa neroztopí, približne ďalšie 2 minúty. Posypte štipkou soli, prekrojte na polovicu a podávajte.
Poleva na bagely:
Zmiešajte sezamové semienka, mak, sušený cesnak, sušenú cibuľu a soľ.
Kategórie:
Podobné recepty
