Teplé sendviče so syrom a klobásou
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 702, celkový tuk 42 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 27 G., sacharidy 54 G., vlákno 7 G., cholesterol 110 mg, sodík 1370 mg, cukor 0 G.
Kalórie 702, celkový tuk 42 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 27 G., sacharidy 54 G., vlákno 7 G., cholesterol 110 mg, sodík 1370 mg, cukor 0 G.
Tieto sendviče sa pripravujú z krajcov ražného chleba, potretých horčicou, vložených medzi plátky syra čedar z oboch strán a vyprážanou klobásou a plátkami pikantných jalapeños uprostred. Vyprážajú sa na masle, kým chlieb nie je z oboch strán zlatistý a syr sa neroztopí. Sendviče pritlačte niečím ťažkým, napríklad inou panvicou, aby sa rovnomerne prepekli a aby sa plnka spojila s roztopeným syrom. Sendviče podávajte ihneď teplé spolu s coleslawom. Je to kompletný a sýty obed.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 polievkové lyžice cukru
- 0,5 šálky jablčného octu
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1 balenie (450 g) strúhanej zmesi na coleslaw
- 0,5 šálky nahrubo nasekaných čerstvých byliniek (ako je petržlenová vňať a kôpor)
- 200 g varených údených klobás, nakrájaných diagonálne na plátky hrubé 0,5 cm.
- 2 lyžice zrnitej horčice
- 8 krajcov ražného chleba
- 8 plátkov čedaru (asi 170 g)
- Polovica jalapeño papričiek, nakrájaných na tenké plátky (odstráňte semienka, aby ste znížili pálivosť)
- 2 polievkové lyžice nesoleného masla
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ražný chlieb, klobása, čedar syr, petržlen, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte cukor a ocot, kým sa cukor nerozpustí, potom vmiešajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja. Pridajte zmes na coleslaw a bylinky, osoľte a okoreňte a premiešajte.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja na stredne vysokom ohni. Pridajte klobásu a opekajte ju 2 minúty, kým nezhnedne z oboch strán; nechajte scediť na papierových utierkach.
- Natrite horčicu na chlieb a potom medzi dva krajce vložte plátok syra, klobásu, jalapeño a ďalší plátok syra.
- Panvicu vytrite; pridajte 1/2 polievkovej lyžice masla a roztopte ho na strednom ohni. Pridajte 2 sendviče a pritlačte ich ďalšou ťažkou panvicou. Opekajte za ľahkého pritlačenia, kým chlieb nie je zlato-hnedý a syr sa neroztopí, 4 až 5 minút z každej strany, pričom pri otáčaní sendvičov pridajte na panvicu ďalšiu 1/2 polievkovej lyžice masla. Preložte na tanier. Opakujte so zvyšnými sendvičmi. Podávajte s coleslawom.
Kategórie:
Podobné recepty
