Teplé sendviče s paradajkami a syrom
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 2443, celkový tuk 61 G., nasýtené tuky 28 G., bielkoviny 97 G., sacharidy 376 G., vlákno 31 G., cholesterol 102 mg, sodík 4272 mg, cukor 46 G.
Kalórie 2443, celkový tuk 61 G., nasýtené tuky 28 G., bielkoviny 97 G., sacharidy 376 G., vlákno 31 G., cholesterol 102 mg, sodík 4272 mg, cukor 46 G.
Maslo sa nepoužíva len na opekanie chleba. V tomto recepte hrá dvojakú úlohu. Vyberte si fermentované maslo na teplé sendviče a oceníte hĺbku a komplexnosť ich chuti. Pred zostavením sendvičov dôkladne osušte nakrájané paradajky, aby ste odstránili prebytočnú vodu, a vychutnajte si dokonalý, vláčny syr.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 veľká alebo 2 stredné paradajky nehybridných odrôd, ako napríklad „Bull's Heart“
- 8 krajcov chleba, hrubých asi 1 cm.
- 12 plátkov ostrého čedaru alebo amerického syra
- 6 PL zmäknutého masla
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: paradajky, biely chlieb, čedar syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Paradajky nakrájajte na tenké plátky a poukladajte ich na papierovú utierku. Posypte soľou a nechajte ich asi 15 minút odstáť, aby pustili prebytočnú vodu. Potom ich osušte papierovými utierkami.
- Na pracovnú dosku položte 4 krajce chleba. Na každý poukladajte 2 krajce syra tak, aby boli zakryté až po okraje. Potom pridajte 2 krajce paradajok a ďalší 1 krajec syra. Navrch položte zvyšný chlieb. Rovnomerne potrite obe strany sendvičov tenkou vrstvou masla (asi 1,5 polievkovej lyžice masla na každý sendvič).
- Vložte 2 sendviče do stredne veľkej nepriľnavej panvice a zohrievajte na strednom ohni. Prikryte panvicu pokrievkou a opekajte, kým chlieb nie je rovnomerne zlatistý, približne 2 minúty. Otočte, znova prikryte a opekajte, kým druhá strana nie je tmavohnedá a syr sa neroztopí, približne ďalšie 2 minúty. Opakujte so zvyšnými sendvičmi.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
