Čokoládové sušienky s rôznymi polevami

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 36

Tieto čokoládové sušienky s rôznymi polevami sa veľmi dobre pripravujú a jedzú. Sú hitom u dospelých aj detí a sú ideálne na každú príležitosť. Najprv si upečte jednoduché, chrumkavé obdĺžnikové čokoládové sušienky z múky, kakaa, masla, vajec a cukru. Keď úplne vychladnú, pripravte si dip bar (taniere s rôznymi posýpkami, nasekanými orechmi a čokoládovými lupienkami) a pozvite pomocníkov na zábavný čas. Sušienky namočte do polovice do polevy a potom ich obaľte v posýpke. Každá poleva pridá novú chuť. Bude ťažké prestať, kým ich všetky nevyskúšate.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Čokoládové sušienky

220 g soleného masla, mierne zmäknutého
1 šálka práškového cukru
1 celé vajce
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
2,5 šálky múky
0,5 šálky kakaového prášku
3/4 čajovej lyžičky soli
110 g bielej cukrárskej tyčinky (4 štvorce)
110 g tmavá cukrovinka (4 štvorce)

Hlboký bar

Jemne nasekané pistácie
Čokoládové cukríky, ako napríklad M&M's, nasekané
Nasekaný karamel v čokoláde
Čokoládové posypky
Ďalšie ingrediencie: rôzne cukríky, nadrobno nasekané; rôzne druhy ozdobných posýpok; akékoľvek nasekané orechy

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, práškový cukor, vajcia, vanilkový extrakt, prémiová múka, kakao, biela čokoláda, tmavá čokoláda, pistácie, čokolády, dúhovka, konfety

Príprava jedla podľa receptu:

Súbor cookie. Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom. Pridajte vajce a vanilku a premiešajte. Pridajte múku, kakaový prášok a soľ a vypracujte cesto. Povrch cesta prikryte potravinovou fóliou a dajte na 2 hodiny do chladničky.
Predhrejte rúru na 190 °C. Plechy na pečenie vysteľte silikónovými podložkami na pečenie alebo papierom na pečenie.

Cesto na sušienky rozvaľkajte a pomocou obdĺžnikového vykrajovača na sušienky vykrojte sušienky, pričom zvyšky cesta znova rozvaľkajte, aby ste využili čo najviac cesta. Sušienky poukladajte na pripravené plechy na pečenie. Pečte po dávkach 7-9 minút a dávajte pozor, aby sa sušienky nespálili. Po upečení budú mať rovnakú veľkosť a tvar.
Vyberte sušienky z rúry a položte ich na mriežku, aby úplne vychladli.
Roztopte sušienky v samostatných miskách v mikrovlnnej rúre. Polovicu sušienok namočte do bielej polevy a druhú polovicu do tmavej polevy. Ihneď posypte alebo vyvaľkajte obe strany rôznymi polevami z namáčacej tyčinky. Opatrne ich položte na pergamen alebo voskový papier a pred podávaním nechajte stuhnúť.

Kategórie:

recept / Dezerty / Súbor cookie / Ree Drummond

Podobné recepty