Čokoládovo-mätové sušienky
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 259, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 2 G., cholesterol 42 mg, sodík 111 mg, cukor 23 G.
Kalórie 259, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 2 G., cholesterol 42 mg, sodík 111 mg, cukor 23 G.
„Tieto sušienky skutočne chutia ako Andes Mints, nielen ako mätovo-čokoládové sušienky,“ sľubuje Duff Goldman. Je to vďaka pridaniu extraktu z mäty piepornej do cesta, ako aj mätovo-čokoládových lupienkov (alebo nasekanej čokolády). Mincovne And).
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2,5 šálky prémiovej múky
- 3/4 šálky prírodného kakaového prášku
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 220 g (1 šálka) + 2 lyžice zmäknutého masla
- 1 šálka kryštálového cukru
- 1 šálka svetlohnedého cukru
- 2 vajcia kategórie CO
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička extraktu z mäty piepornej
- 1 šálka čokoládových lupienkov na pečenie
- 1 šálka mätovo-čokoládových lupienkov na pečenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, kakao, čokoládové lupienky (granule), vajcia, hnedý cukor, extrakt z mäty
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C a plech na pečenie jemne postriekajte sprejom na pečenie. Do stredne veľkej misky preosejte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ a odložte bokom.
- Pomocou ručného alebo stojanového mixéra vyšľahajte maslo s obidvoma druhmi cukru do peny. Pridajte vajcia, vanilkový a mätový extrakt a dobre premiešajte. Suchú zmes pridajte k maslovej zmesi a dobre premiešajte. Vmiešajte mätu a čokoládové lupienky.
- Z cesta vytvarujte guľôčky s priemerom 4 cm a poukladajte ich na pripravený plech na pečenie, vzdialené od seba 5 cm. Dvomi prstami roztlačte sušienky na hrúbku približne 2 cm. Pečte 15–18 minút alebo kým sušienky nebudú nepriehľadné. Nechajte vychladnúť na mriežke.
Kategórie:
Podobné recepty
