Pistácie

Najdôležitejším krokom v tomto recepte je opekanie korenia. Opečte rascu a koriander na masle, aby sa prehĺbila ich chuť a odstránila sa akákoľvek trpkosť. Vytvorí sa tým základná chuť ryže, ktorú osviežia sladké semienka granátového jablka a... čítať viac

• Sladký zemiak
• Pistáciová poleva

Táto pôsobivá príloha zo sladkých zemiakov v tvare harmoniky len vyzerá zložito. V skutočnosti sa veľmi ľahko pripravuje. Ak chcete zemiak krásne nakrájať bez toho, aby ste ho zlomili, umiestnite po stranách paličky alebo rúčky drevených lyžíc: tento dizajn... čítať viac

Čo môže byť lepšie ako slávnostný dezert, ktorý je hotový za 15 minút a len s piatimi jednoduchými ingredienciami?! Tieto kopy sena sú ideálne na vianočný stôl s dezertmi, ale sú aj krásnym darčekom, keď odídu hostia - čítať viac

• Glazované orechy
• Tankovanie
• Šalát

Veľký šalát z čerstvej zeleniny v tvare žiarivého vianočného venca bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. A jeho chuť je rovnako lahodná ako vzhľad. Husté listy šalátu harmonicky dopĺňajú kúsky citrusov a orechy. čítať viac

• Pikantný gril z rôznych orechov
• Šalát

Šťavnatý a chrumkavý, sladký a slaný, tento šalát ponúka neopísateľný zážitok s každým sústom. Jeho hviezdou je slaná domáca oriešková grilovaná omáčka, ktorá sa perfektne hodí k vyprážanej slanine a šťavnatým jablkám. Tento šalát je perfektný ako... čítať viac

• Tankovanie
• Čerstvý zeleninový šalát

Tento farebný šalát chutí rovnako dobre, ako vyzerá, vďaka jemnému arašidovému dresingu. Je hotový už za 20 minút. Všetko, čo potrebujete, je pestrofarebná zelenina, ako je mrkva, reďkovky rôznych farieb a čerstvá uhorka. A aby vyzerali krásne a... čítať viac

Mnoho ľudí miluje karamelové jablká, ale čo tak krémové karamelové hrušky túto jeseň? Na prípravu karamelovej omáčky sme si jednoducho v mikrovlnnej rúre roztopili mäkké karamelové cukríky so šľahačkou. Každú hrušku ponoríme do krémového karamelu, posypeme... čítať viac

Turecký sütlaç sa od ostatných ryžových pudingov líši tým, že sa pečie v rúre, čím vytvára lahodnú karamelizovanú kôrku. Dezerty na báze mlieka sú v Turecku veľmi obľúbené a sütlaç je klasika. Hoci sa zvyčajne pripravuje... čítať viac

• Sorbet
• Kandizované pistácie
• Vanilkový krém

Tento elegantný, ľahký dezert sa podáva v elegantných pohároch na martini a je ideálny na zakončenie slávnostnej večere, napríklad na Nový rok, keď je mandarínok v hojnosti. Vytlačte z nich šťavu a pripravte si sorbet. Podávajte s kopčekom sorbetu. čítať viac

Vychutnajte si luxusnú kombináciu krémového kozieho syra, chrumkavých pistácií a sladkokyslých sušených paradajok v tomto elegantnom predjedle na špízoch. Pred napichnutím sušených paradajok na špízy ich položte na papierovú utierku a nechajte ich odpočívať. čítať viac

Tento vianočný koláč je jednoduchšou alternatívou ku klasickému vianočnému koláču. Je vyrobený z čokoládového koláča z obchodu, ale ak chcete, môžete použiť svoj obľúbený recept. Ozdobený - čítať viac

• Kuracie mäso
• Cestoviny s pistáciovým pestom

Kuracie stehná sa vyprážajú do chrumkava, potom sa umiestnia na panvicu na lôžko z restovaných húb, feniklu, cibule, tymianu a rozmarínu, zalejú bielym vínom a zapečú do dokonalosti. Ako... čítať viac

Tento ľahký, nízkokalorický dezert sa pripravuje z ricotty, skvelej alternatívy k hustej smotane. Preceďte prebytočnú vodu z ricotty a vyšľahajte ju s cukrom a trochou pomarančového likéru. Podávajte s čerstvými jahodami a posýpkou. čítať viac

Vyskúšajte túto sladkú ryžovú kašu inšpirovanú ázijskou kuchyňou s kokosovým mliekom, korením a šťavnatým mangom, ktorá je rovnako lahodná na raňajky aj dezert. Datle dodajú karamelizovaný nádych a pistácie príjemnú chrumkavosť. čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Tieto miniatúrne koláčiky v pohároch boli inšpirované spumoni, klasickým talianskym dezertom vyrobeným z vrstiev pistácií, čerešní a čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny. Sú lahodné a jedinečne prezentované v sklenených pohároch, takže sú ideálne na domáce varenie. čítať viac

Tieto úžasné vajíčka s náplňou získavajú svoj jedinečný ružový odtieň prirodzene – vďaka cvikle! Natvrdo uvarené a ošúpané vajíčka budete musieť marinovať s cviklou aspoň 4 hodiny, aby získali ružovú farbu (čím dlhšie, tým lepšie). čítať viac

Špaldový šalát od Iny Gartenovej sa pripravuje neuveriteľne jednoducho, no zároveň je taký lahodný a zdravý, že si ho budete chcieť vychutnať znova a znova. Je plný paradajok, čerstvých byliniek vrátane mäty a rukoly a reďkoviek. Ale tu je tajomstvo jeho úžasne živej chuti: čítať viac

• Mandľový koláč s pomarančovým kvetom
• Bobule v ružovej vode
• Krém s kardamónom

Na prípravu tohto letného dezertu sa rôzne čerstvé bobule namočia v ružovej vode a citrónovej šťave a potom sa navrstvia, striedavo s nadýchaným mandľovo-pomarančovým koláčom a vzdušným koreneným kardamónovým krémom. Podávajte po jednotlivých porciách. čítať viac

• Citrónový krém
• Pistáciové muffiny

Miniatúrne koláčiky Bundt s dierkou v strede si priamo pýtajú, aby ich naplnili. Vyskúšajte tento nádherný dezert s osviežujúcim citrónovým krémom, ktorý sa dokonale hodí k orieškovej chuti pistáciového koláča. Keď koláčiky vychladnú, čítať viac

• Klobásy
• Omáčka
• Pyré z paštrnáku s kakaovými bôbmi

Tento recept premení tradičnú domácu zemiakovú kašu s klobásami na sofistikované jedlo reštauračnej kvality. Domáce jelenie klobásy sa podávajú s pyré z paštrnáku ochuteným kakaovými lupienkami a jemne polejú kávou. čítať viac

V tejto prílohe z piatich ingrediencií sa divoká ryža so svojou orieškovou chuťou krásne snúbi s jasnou, sviežou chuťou pomaranča. Ryža sa dusí v pomarančovej šťave, čím vzniká pikantná, sladká chuť. Po uvarení sa dochutí ďalším dresingom z čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy. čítať viac

Tento pomerne flexibilný recept na cestoviny s hubami si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti: pridajte akékoľvek huby, ktoré máte po ruke (alebo dokonca niekoľko druhov), a použite akékoľvek cestoviny, ktoré vaša rodina miluje. Záverečným prvkom sú pistácie. Celkom - čítať viac

• Sabayon
• Čokoládová omáčka

Pripravte si taliansky sabayon zo žĺtkov a marsaly a pridajte štipku kajenského korenia pre výraznejšiu chuť. Hoci je sabayon sám o sebe lahodným dezertom, tento recept ho robí súčasťou sofistikovanej pochúťky na špeciálnu príležitosť: podávajte - čítať viac

Najjemnejšia biela čokoláda, sladkokyslasté sušené brusnice a chrumkavé solené pistácie – všetko v jednej tyčinke, s láskou ručne vyrobené. Pre tento recept hľadajte bielu čokoládu najvyššej kvality. Tyčinka sa ľahko pripravuje a... čítať viac

• Plnenie
• Kapún

Pečený vták s plnenou dutinou je perfektným riešením na sviatočný stôl: po prvé, je to minimálna starostlivosť a po druhé, hlavné jedlo aj príloha sú hotové súčasne. Tento recept obsahuje quinoovú plnku so sušeným ovocím, pistáciami a olivami. čítať viac

Táto torta z chladničky je splneným snom každého milovníka baklavy. Obsahuje známu kombináciu medu a pistácií spolu so šťavnatými broskyňami. Torta nevyžaduje pečenie, ale musí dobre stuhnúť v chladničke, takže si ju naplánujte - čítať viac

• Zmes korenia Masala
• Orechy

Takúto zmes orechov v supermarkete nenájdete! Pražené mandle, pistácie a kopec ďalších orechov s kari a zmesou korenia masala vám vytvoria lahodnú desiatu inšpirovanú Indiou. Pre sladkú chuť pridajte do hotovej korenenej zmesi orechov svetlé hrozienka. čítať viac

• Kjúfta
• Omáčka z kešu a malai
• Smeny

Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa pripravujú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a sušeného ovocia, potom sa vyprážajú a podávajú so zamatovou omáčkou z kešu orieškov a malai (hustej smotany). Veľmi obľúbené - čítať viac

Kheer je obľúbený indický dezert. Je lahodný, krémový a bohatý, zvyčajne sa pripravuje z ryže a je ideálny na sviatky aj na každodenné jedlá. Táto sezónna verzia používa strúhanú tekvicu, jemne ochutenú kardamónom. čítať viac

Mrkvová chalva (gajar ka halva) je voňavý dezert zo severnej Indie, ktorý si získal obľubu po celom svete. Vyrába sa z mrkvy, plnotučného a sušeného mlieka a je ochutený kardamónom, orechmi a sušeným ovocím. Mrkvová chalva sa vyrába v - čítať viac

Indický ryžový puding sa vyrába zo škrobovej basmati ryže a je ochutený pistáciami, kardamónom a ružovou vodou, ktoré dezertu dodávajú podmanivú orientálnu arómu. V tomto recepte sa ryža neoplachuje: škrob, ktorým je obalená, je potrebný na... čítať viac

• Zmes korenia Masala
• Orechy

Táto zmes na občerstvenie obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné ​​oriešky, sušené mango a kokosové masala korenie, ktoré zmesi dodá chuť indickej kuchyne. Sušené mango pridajte ako posledné, keď... čítať viac

Ak milujete tekvicu v slaných jedlách, tento recept na mäsovú prílohu vás nesklame. Táto pulzujúca príloha ptitim inšpirovaná Blízkym východom vyvažuje prirodzenú sladkosť maslovej tekvice a datlí s pikantnými tónmi tymianu, cibule a pistácií. Pripravené na servírovanie! čítať viac

Tento mäkký, žuvací nugát s pomarančovou príchuťou je plnený kúskami žuvacích gumových cukríkov, ktoré pripomínajú rozsypanie drahokamov, čo mu dodáva slávnostný nádych. Pridajte k gumovým cukríkom aj pražené pistácie. Tento dezert... čítať viac

• Osnova
• Plnenie

Tieto kúsky koláča sú vylepšenou verziou populárneho amerického sendvičového koláča Newton s plnkou zo sušeného ovocia. Pre bohatšiu ovocnú chuť namočte sušené marhule do voňavého sirupu a potom ich rozdrvte na... čítať viac

Celozrnná múka dodáva týmto biscotti jemnú orieškovú chuť, ktorá sa krásne hodí k pistáciovým a teplým medovým tónom. Sušienky sú chrumkavé, sladké tak akurát a perfektne sa hodia k šálke kávy alebo čaju. čítať viac

• Medový sirup
• Baklava

Táto baklava je perfektným spôsobom, ako si vychutnať lahodnú kombináciu jabĺk a medu. Jej plnka obsahuje menej orechov ako klasická baklava, aby neprebíjala ovocnú chuť. Strúhanka medzi spodnými vrstvami cesta pomáha absorbovať prebytočnú vlhkosť. čítať viac

• Citrónový jogurtový krém
• Lakhokh placka

Jemenský drožďový placký chlieb, lahoh, sa zvyčajne podáva na raňajky s rôznymi prísadami, ale tento recept od Molly Yeh je taký dobrý, že je ideálny aj ako dezert. Každý bochník sa podáva so šľahačkou z jogurtu, pokvapkaný medom a navrchu s... čítať viac

Americké kokosové makrónky získavajú sviežu, osviežujúcu chuť vďaka pridaniu citrónovej kôry a pistácií. Sú mäkké, krehké a s chrumkavými kúskami orechov, takže sú perfektnou pochúťkou na Veľkú noc alebo akékoľvek iné jarné sviatky. čítať viac

• Medovo-karamelový sirup so soľou
• Palacinky s čokoládovými lupienkami a pistáciami

Toto jedlo je úplne perfektné na nedeľný brunch! Hromada čokoládovo-pistáciových palaciniek sa podáva s domácim medovo-karamelovým sirupom a pre maximálnu chuť ich môžete posypať semienkami granátového jablka, práškovým cukrom - čítať viac

Pripravte si zmes vlašských orechov, pistácií a sušených brusníc, ktorú doplníte voňavým korením: klinčekom, muškátovým orieškom, zázvorom a škoricou, ktoré dominujú tejto aromatickej kytici a dodajú pochutine sladkú nôtu. Skvelý nápad na - čítať viac

• Súbor cookie
• Ovocná poleva

Tieto poľské sušienky patria medzi najchutnejšie v celej východnej Európe. Sú krásne, bohaté, sladké a farebné a sušené ovocie priam spieva o Vianociach! Zvyčajne sa pečú na Štedrý večer, ale mazurky si určite budete chcieť vychutnať celú zimu. čítať viac

Americké kokosové makrónky (nezamieňať s francúzskymi!) sa ľahko pripravujú a sú neuveriteľne lahodné, vo vnútri mäkké a na okrajoch chrumkavé. V tomto recepte je sladkosť kokosu zjemnená kyslastosťou sušených čerešní. Každý hotový... čítať viac

Je to čokoláda? Alebo je to klobása? Vaši hostia neuhádnu, kým to nevyskúšajú! S týmto receptom si môžete vytvoriť realisticky vyzerajúcu čokoládovú klobásu s kúskami sušienok a orechov. Keď stuhne, posypte ju práškovým cukrom a zaviažte kuchynskou šnúrkou. čítať viac

Tento ľahký a nadýchaný pilaf s hrozienkami, citrónovou kôrou a orechmi sa ľahko je bez toho, aby ste museli obetovať svoju postavu, pretože je vyrobený z karfiolu! Karfiol sa rozmixuje najemno a potom sa pridá do pilafu namiesto ryže. čítať viac

Tento mrkvový šalát so sušenými marhuľami a pistáciami v kyslej vinegrete je určený ako príloha, ale bol by skvelý aj ako príloha napríklad k pečenému jahňaciemu mäsu a pita chlebu. Je dôležité nechať mrkvu nasiaknuť dresingom, aby... čítať viac

Pistácie dodávajú tomuto ľahkému predjedlu zo syrového polena textúru a lahodný vzhľad. Samotné poleno sa pripravuje z krémového syra, strúhaného ostrého čedaru, citrónovej kôry a štipky kajenského korenia. Podávajte s krekrami. čítať viac

Táto pochúťka si nevyžaduje žiadne varenie. Je vyrobená z nasekaných brusníc, jadierok granátového jablka, orechov a čerstvých byliniek a dochutená melasou z granátového jablka a medom. Ak nemôžete zohnať čerstvé brusnice, nahraďte ich mrazenými, ktoré ste najprv rozmrazili. Táto sladká a kyslastá pochúťka bude... čítať viac

Ricotta zmrzlina je jednou z najjednoduchších na prípravu, a to aj bez špeciálneho výrobníka zmrzliny. Jej jemná, neutrálna chuť je ideálna na výrobu rôznych dezertov, či už každodenných alebo špeciálnych. Vyskúšajte napríklad čítať viac

Čerstvá cvikla je lahodnou a zdravou ingredienciou do šalátov bohatých na vitamíny. Nakrájajte malú cviklu na veľmi tenké plátky, premiešajte s rukolou a kelom, posypte nasekanými pistáciami a pokvapkajte pomarančovým vinaigrette. čítať viac

Flank steak je cenovo dostupná alternatíva steaku s bohatou hovädzou chuťou, ktorá je ideálna na každý deň. Jeden kus stačí pre celú rodinu. Steak je potretý údenou paprikovou majonézou, grilovaný dozlatista a... čítať viac

• Údený morský vlk
• Pesto z rukoly
• Kukurica
• Aioli

Nie je nič lepšie ako údená celá ryba, čerstvo z ohňa. Rovnako ako mäso s kosťou, aj ryba si najlepšie zachováva šťavnatosť, keď sa varí vcelku. Chris Hart a Andrea Pyenson, autori tohto receptu, sa o svoje tipy delia vo svojich knihách: čítať viac

Tradičnú indickú zmrzlinu kulfi si pripravte z čerstvých broskýň, pistácií a štipky kardamónu, ktorá dodá ovocnej sladkosti dezertu pikantnú chuť. Ak nemáte formičky na zmrzlinu, tieto sa vám budú hodiť: čítať viac

Tento rustikálny taliansky cheesecake s jemnou pomarančovou príchuťou sa pripravuje bez cesta, čo znamená, že celý proces prípravy nezaberie veľa času. Je vyrobený z ricotty a textúra je jemnejšia a krémovejšia ako pri tradičnom cheesecake. čítať viac

Hviezdou tejto mexicky inšpirovanej quinoa misy je mangovo-chipotle vinaigrette. Dodáva jedlu bohatú chuť so sladkými, korenistými a údenými tónmi. Navrch uvarenú quinou dajte konzervované fazule, trochu čerstvých... čítať viac

• Palacinky
• Sirup
• Smeny

Malpua je jeden z najobľúbenejších dezertov v Indii, ktorý sa pripravuje počas festivalu Holi. Je to na panvici vyprážaná palacinka obaľovaná v pikantnom sirupe so šafranom a kardamónom. Tento recept pochádza od Nidhi Jalan, zakladateľky reštaurácie Masala. čítať viac

Tu je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšné lasagne! Rezance sa varia vo veľmi sladkej vode a potom sa zrolujú do trubičiek, ktoré nahrádzajú tradičné cannoli. Trubičky sa potom naplnia syrovým krémom, ktorý... čítať viac

Ďalším zaujímavým využitím mrkvy v dezertoch je výroba kvetov na ozdobu! Tento krásny sviatočný koláč chutí podobne ako baklava: chrumkavá, vločková kôrka je pokrytá vrstvou zmesi orechov a sušeného ovocia, namočenej v... čítať viac

Ptitim, tiež známy ako izraelský kuskus, je ideálny na rýchle a chutné prílohy v štýle Blízkeho východu. Varí sa rýchlo, ale aby sa ptitim neprevaril, zostal nadýchaný a získal lahodný zlatistý odtieň, opečte ho. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Posuvné sendviče

Pripravte si tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle, ktoré sú skvelým predjedlom na rodinnú dovolenku. Medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle, natretými domácim pistáciovým pestom, a na lôžku z čerstvej rukoly leží šťavnatá... čítať viac

Karamel z bielej čokolády je elegantný dezert, ktorý sa môže podávať na sviatočnom stole alebo ku káve. Keď karamel stuhne, posypte ho nasekanými sušenými čerešňami a pistáciami. S týmito tmavočervenými a... čítať viac

• Univerzálna bezlepková múčna zmes

Ovsené sušienky majú v sebe niečo hrejivé a útulné. Neodoprite si potešenie z ich vychutnania s pohárom teplého mlieka, aj keď držíte bezlepkovú diétu. Tieto sušienky sú upečené zo zmesi mletého prosa, lepkavej ryžovej múky a... čítať viac

„Myslím si, že najlepším jedlom pre pohodlie sú cukríky,“ hovorí Ina Gartenová, „akékoľvek cukríky, od kupovanej tyčinky Snickers až po ručne vyrobené čokoládové pralinky. Okrem toho, že uspokoja našu chuť na sladké, cukríky... čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný pikantným anglickým koláčom so sušeným ovocím: roztopený kotúč brie je navŕšený zmesou sušených marhúľ a nasekaných pistácií, dochutený novým korením a trocha jablčného octu pomáha regulovať sladkosť pochúťky. čítať viac

Nenechajte sa oklamať názvom tohto dezertu: pod názvom „nedeľa“ sa skrýva zdravá porcia zdravého ovocia. Namiesto tradičnej zmrzliny sa používajú mrazené banány rozmixované v kuchynskom robote do krémovej konzistencie a namiesto džemu a... čítať viac

Keď máte chuť na lahodnú domácu pizzu a nechcete sa hrať s cestom, postačí lavaš alebo akýkoľvek iný placký chlieb, ktorý máte poruke. Potrite ho ricottou a pečte do chrumkava, potom naň poukladajte tenké plátky bolonskej klobásy. čítať viac

S týmto receptom si môžete na prvého apríla zahrať kreatívny žart na svojich priateľov. Základom tohto falošného sushi nie je lepkavá ryža, ale sladká zmes nafúknutej ryže a marshmallow. Namiesto surovej ryby a morských rias použite rôzne gumové cukríky a kúsky pastilky. čítať viac

• Streusel
• Koláč

Kombinácia marhúľ, pistácií a kardamónu dodáva tomuto koláču tureckú chuť. Napriek názvu koláč neobsahuje kávu, ale perfektne sa hodí k šálke čerstvo uvarenej kávy alebo čaju. Vo vnútri má koláč jemnú marhuľovú plnku. čítať viac

• Gulab jamun
• Sirup

Neuveriteľne lahodné a sladké gulab jamun sú vyprážané guľôčky z cesta namočené vo voňavom ružovom sirupe (gulab) s nádychom šafranu a kardamónu. Guľôčky sa podávajú v sirupe, posypané drvenými orechmi. Toto je jedna z naj... čítať viac

Tento elegantný dezert je dokonalým záverečným prvkom slávnostnej večere. Zlaté, drobivé vrecká z lístkového cesta, poliate lahodným citrusovo-korenistým sirupom a posypané chrumkavými pistáciami, sú naplnené kontrastnou, jemnou plnkou z - čítať viac

Pečená mrkva sa podáva s chuťou pistácií, datlí, olív, pomarančov a korenia. „Každý Deň vďakyvzdania sa teším na nečakaných hostí pri našom stole, čo dodáva tradíciám, ktoré rok čo rok udržiavame, nový nádych,“ čítať viac

Chrumkavo vyprážaný filet z lososa sa podáva s výdatným šalátom z escarole a divej ryže. Okrem týchto hlavných ingrediencií šalát obsahuje aj sušené paradajky, drvené solené pistácie a rozdrobený kozí syr. Chuť je bohatá a... čítať viac

Denise Brownová sa pre tento dezert inšpirovala tureckou kávou s kardamónom, ktorú si objednáva v jednej blízkovýchodnej reštaurácii. Po dlhom experimentovaní sa jej podarilo premeniť svoj nápoj po večeri na krém s jemným náznakom korenia: čítať viac

„Tento dezert som prvýkrát ochutnal počas cestovania po Turecku,“ spomína šéfkuchár a reštaurátor Mark Murphy. „Bol som na ceste v rámci kulinárskej diplomacie, kde som reprezentoval Ameriku. A tento dezert ma naozaj inšpiroval.“ čítať viac

Aj bez pridania syra si môžete pripraviť slušné pesto, ktoré bude chutiť rovnako ako originál. Kľúčom je správne skombinovať ingrediencie. Zmes údených mandlí, pistácií a zaliateho zeleného čaju vytvára úžasne hlbokú chuť, ktorá... čítať viac

Toto nízkokalorické jedlo s nízkym obsahom sacharidov, bohaté na bielkoviny a vitamíny, vyzerá pri servírovaní veľmi jasne a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly, keď je stôl plný lahodných jedál a chcete ho zriediť niečím ľahším. čítať viac

• Šišky
• Ružový džem
• Vanilková glazúra s pistáciami

Tieto nadýchané a vzdušné šišky sú plnené malinovým džemom a ružovou vodou, poliate vanilkovou polevou a posypané drvenými sušenými ružovými lupienkami a drvenými pistáciami. Pri plnení šišiek vystriekajte trochu džemu. čítať viac

Tieto sviatočné sušienky kombinujú sladkú a kyslastú chuť sušených brusníc s chrumkavými pistáciami. Sú tiež plnené strúhaným čedarom a pikantnou štipkou kajenského korenia. Pripravujú sa metódou krájania na kocky: cesto sa miesi, vytvaruje a... čítať viac

Pripravte si lahodný a zdravý bezmäsitý špaldový pilaf, ktorý je ideálny ako príloha k mäsovým jedlám. Špalda sa varí s opraženou cibuľou a zlatými hrozienkami a keď je hotová, posypte pilaf nasekanými pistáciami a čerstvými bylinkami. čítať viac

Večer predtým si pripravte chutnú a zdravú kukuričnú kašu, ktorú si môžete ráno rýchlo uvariť alebo si ju vziať do práce na domáce raňajky. Budete prekvapení, aká lahodná môže byť sladká kukuričná kaša s kokosom. čítať viac

Ryža s drahokamami je obľúbený blízkovýchodný pilaf, plný pestrej zeleniny, sušeného ovocia, orechov a byliniek, akoby roztrúsených po drahých kameňoch. Jednou z hlavných ingrediencií tejto ryže je šafran, ktorý dodáva jedlu nádhernú... čítať viac

Čerstvé lístky tymianu dodávajú tomuto výdatnému a zdravému jedlu z quinoy a pečenej tekvice javorovej neuveriteľnú chuť, zatiaľ čo opečené pistácie dodávajú krásnu chrumkavosť. Nezabudnite quinou dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou, inak zrná... čítať viac

Tento ľahko pripraviteľný šalát je bohatý na vlákninu (vďaka quinoe a rukole) a prekypuje chuťou, ktorá vyvažuje sladké, kyslé, slané a slané tóny. Podávajte chladené. Rozdrobený kozí syr dodáva nádych... čítať viac

Tieto korenené orechy budú hitom u vašich hostí na oslave. Používajú pekanové orechy, mandle, pistácie, kešu orechy a tekvicové semienka. Všetky orechy by mali byť lúpané, nesolené a nepražené. Ale aby to bolo naozaj lahodné... čítať viac

Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac

Orechy a sušené ovocie sú najchutnejšou, najzdravšou a najvýživnejšou kombináciou na rýchle občerstvenie, ale rovnaká kombinácia sa dá použiť aj na prípravu lahodných a zároveň zdravých predjedál. Polovice sušených fíg jednoducho ozdobte lyžičkou. čítať viac

• Baklava
• Jednoduchý medovo-citrusový sirup
• Orechová náplň

Táto chrumkavá, lístková baklava je plnená nasekanými vlašskými orechmi a pistáciami a nasiaknutá vynikajúcim medovo-citrusovým sirupom, ktorý sa krásne hodí k orieškovej plnke a náznakom škorice. Pripravená z plátov lístkového cesta, nezabudnite - čítať viac

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena tvorí zmes smotanového syra a talianskeho - čítať viac

Tento obľúbený dezert sa pripravuje v severnej Indii počas zimy, keď je hojnosť červenej mrkvy (gajar). Zatiaľ čo väčšina indických dezertov sa považuje za príliš sladkú, gajar ka halwa má jemnejšiu, božskú chuť. Tradične sa... čítať viac

V Indii sa tento dezert často pripravuje na špeciálne príležitosti, ako napríklad Diwali, keď sa ochladí a na trhoch sa objaví lal gajar (oranžová mrkva). Gajar ka halwa má jemnú, božskú chuť, no nie je... čítať viac

Syr Brie je jednou z najobľúbenejších pochúťok na Vianoce a Nový rok. Či už na hostine alebo bufetovom večierku, predjedlá pripravené s ním sú vždy hitom vďaka jeho úžasne krémovej textúre a schopnosti harmonicky... čítať viac

Pripravte si jednoduchý, no chutný a svieži predjedlo z kozieho syra, ktoré môžete ponúknuť hosťom, kým čakáte na hlavné jedlo. Jeden valček z kozieho syra obaľte v nasekanom kôpri a druhý v zmesi nasekaných pistácií a brusníc. Podávajte. čítať viac

• Šrikhand
• Purí

Doprajte svojim blízkym tradičný indický dezert vyrobený zo šrikhandu a puri. Šrikhand je starobylé indické sladké jedlo vyrobené zo kondenzovaného jogurtu, cukru a korenia, ako je kardamóm, muškátový oriešok a šafran. Na tento recept budete... čítať viac

Tento recept vám pomôže ľahko premeniť kempingový s'more dezert na veľkolepú sviatočnú pochúťku. Klasický s'more z čokolády a opečeného marshmallow medzi dvoma grahamovými krekrami je vylepšený vrstvou arašidového masla. Zostavené sendviče - čítať viac

Tieto zdravé zelené ovsené vločky sú presne to pravé na energizujúce raňajky. Ovsená kaša sa varí vo vode a podáva sa s nízkotučným gréckym jogurtom, bohatým na bielkoviny a ochuteným japonským zeleným čajom matcha. Čaj matcha je plný antioxidantov a... čítať viac

Vychutnajte si chuťovú kombináciu čerstvých bobúľ a ovocia v ľahkom dresingu z medu, limetky a pomarančovej šťavy. Citrusová sviežosť spolu s lístkami mäty dokonale vyvažuje sladkosť ostatných ingrediencií, zatiaľ čo nasekané pistácie dodávajú... čítať viac

Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa, ale je perfektný ako príloha k mäsovým jedlám. Okrem ryže obsahuje cibuľu, papriku, zelený hrášok, hrozienka, drvené pistácie a koreniny. Spolu vytvára luxusnú kyticu chutí a vôní. čítať viac

• Koláč
• Malabi
• Rebarbora

Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí cesto vyrobené z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje pečenie: zmes jednoducho pevne vtlačte na dno každého pohára. čítať viac

• Cesto
• Omáčka
• Pesto
• Pizza

Táto zdravá pizza je vyrobená z prírodných domácich omáčok a domáceho celozrnného cesta. Cesto si môžete pripraviť vopred a uložiť ho do mrazničky, potom ho rozmraziť a upiecť podľa potreby. Cesto je navrchu s jednoduchou paradajkovou omáčkou. čítať viac

V tejto pesto omáčke je tradičná bazalka nahradená zmesou špargle, petržlenovej vňate a mäty, čím vzniká jemnejšia chuť s príjemnou osviežujúcou nôtou, vďaka čomu je ideálna na dresing cestovín. Blanšírovaná špargľa sa naseká spolu s... čítať viac