Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tieto mäkké sušienky kombinujú horkú a bielu čokoládu s malinami, ktoré im dodávajú príjemnú bobuľovú kyslastosť. Používajú sa lyofilizované maliny, takže si túto letnú chuť môžete vychutnať po celý rok.

Zloženie:

• 1,5 šálky prémiovej múky
• 1/4 šálky kakaového prášku
• 140 g zmäknutého masla
• 1 šálka svetlohnedého cukru
• 1 vajce
• 3/4 šálky čokoládových lupienkov
• 0,5 šálky bielych čokoládových lupienkov
• 0,5 šálky rozdrvených lyofilizovaných malín

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, sušené maliny, vajcia, kakao, hnedý cukor, biela čokoláda, čokoládové lupienky (granule)

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkej mise zmiešajte 1,5 šálky múky, 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku, 3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1/2 čajovej lyžičky soli. Vo veľkej mise šľahajte 140 g zmäknutého masla s 1 šálkou svetlohnedého cukru mixérom na strednej rýchlosti 4 minúty. Vmiešajte 1 vajce a 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu. Vmiešajte múku na nízkej rýchlosti a miešajte, kým sa všetko nespojí. Vmiešajte 3/4 šálky čokoládových lupienkov a 1/2 šálky bielych čokoládových lupienkov a nasekaných lyofilizovaných malín.
Krok 2
• Vytvarujte guľky s priemerom 4 cm, poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri teplote 190 °C, kým nestuhnú, 12 – 15 minút.

Hlasy: 1