Čas: 17 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1,5 polievkovej lyžice.

„Fondue“ vo francúzštine znamená „roztavený“. Čokoládové fondue je voňavá hmota varená na miernom ohni v špeciálnej nádobe, do ktorej sa namáčajú kúsky ovocia a koláča napichnuté na špeciálne špajdle. Okamžite sú obaľované v hustej čokoládovej poleve a premieňajú sa na lahodnú pochúťku.

Zloženie:

• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 šálka hustej smotany
• 220 g nasekanej horkej čokolády
• 1 polievková lyžica (15 g) masla
• 1 PL červeného vína Cabernet Sauvignon
• Kúsky koláča na namáčanie
• Jahody na namáčanie
• Sušienky Biscotti na namáčanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cukor, krém, tmavá čokoláda, maslo, koláčik, jahoda, sušienky, červené víno

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte cukor, smotanu na šľahanie, čokoládu a maslo a roztopte v mikrovlnnej rúre 2 minúty.
Krok 2
• Vyberte z mikrovlnnej rúry a krátko prešľahajte. Pridajte víno a znova prešľahajte. Nalejte do rozpálenej formy na fondue. Podávajte s kúskami koláča, jahodami a sušienkami na namáčanie.

Hlasy: 2