Aperol Spritz Slush

Hlasy: 2

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 4 hodiny 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Vyskúšajte obľúbený Aperol Spritz ako mrazený kokteil. Je rovnako lahodný, ale ešte osviežujúcejší. Ideálny na letný brunch alebo rozlúčku so slobodou! Tento recept kombinuje likér Aperol s čerstvo vylisovanou pomarančovou a citrónovou šťavou a dá sa zmraziť. Potom vidličkami zoškrabte lahodný ľad, výslednú snehovú zmes lyžicou nalejte do pohárov a navrch prilejte Prosecco. Základ kokteilu môžete uložiť do mrazničky a kedykoľvek si vychutnať lahodný kokteil, o ktorý sa môžete podeliť so svojimi hosťami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy (zo 4-6 pomarančov)
3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (z 1-2 citrónov)
1/3 šálky cukru
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
2 šálky pomarančového likéru, napríklad Aperol
1 fľaša (750 ml) prosecca

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šumivé víno, zúčtovanie, Pomarančový džús, citrónová šťava, Pomarančový likér

Príprava jedla podľa receptu:

V malom hrnci zmiešajte pomarančovú a citrónovú šťavu, cukor a soľ. Zahrievajte na strednom ohni, nepriveďte do varu, občas premiešajte drevenou vareškou, aby sa cukor rozpustil. Keď sa cukor rozpustí, odstavte z ohňa a vmiešajte likér. Nechajte úplne vychladnúť.
Nalejte do zapekacej misy s rozmermi 20 x 20 cm a zmrazte, kým úplne nestuhne, aspoň 4 hodiny alebo cez noc.