Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Leto, relax, povznesená sviatočná nálada a osviežujúca, omamná mangová Margarita. Čo ešte potrebujete pre skvelý čas? Margarita je lahodný, osviežujúci alkoholický kokteil vyrobený z tequily, limetkovej alebo citrónovej šťavy, triple secu a ľadu. Kokteil má latinskoamerický pôvod a jeho história sa datuje približne do rokov 1936-1948. Existuje mnoho teórií o jeho pôvode, ale takmer všetky sa spájajú so ženou menom Margarita. Jedna z najpopulárnejších verzií pripisuje zásluhy Margarite Samsovej, ktorá vytvorila kokteil na recepcii v Acapulcu v roku 1948 zmiešaním tequily, pomarančového likéru a limetkovej šťavy. Kokteil bol hitom u Tommyho Hiltona, majiteľa siete hotelov Hilton. Hilton potom rozšíril recept do barov a reštaurácií svojich hotelov.

Zloženie:

• 2 limetky
• 2 lyžice hrubého kryštálového cukru
• 2 konzervy manga z konzervy, každá po 560 g, scedené
• Ľad na mixovanie v mixéri
• 1,5 šálky tequily
• 1,5 PL likéru Triple Sec
• 0,5 šálky kryštálového cukru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mango, limetková šťava, Pomarančový likér, tequila

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nastrúhajte limetkovú kôru. Posypte ju hrubým kryštálovým cukrom a prstami ju pritlačte, aby sa spojila. Odložte bokom.
Krok 2
• Vložte kúsky manga do mixéra. Pridajte ľad. Zalejte tequilou a pridajte triple-sec. Pridajte kryštálový cukor a trochu limetkovej šťavy. Mixujte do hladka, v prípade potreby pridajte viac ľadu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Krok 3
• Na vymastenie okrajov pohárov použite kôrku jednej z limetiek. Okraje namočte do cukru a limetkovej kôry. Nalejte nápoje a ihneď podávajte.
  
  Recept Koktail Margarita s mangom.

Hlasy: 46