Donutová poleva

Hlasy: 116

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 šišiek

Klasická vanilková poleva na šišky sa pripravuje len z troch ingrediencií: plnotučného mlieka, práškového cukru a vanilkového extraktu. Práškový cukor vmiešajte do horúceho mlieka, kým poleva nezhustne a nezíska hladkú konzistenciu. Aby ste zabránili stuhnutiu polevy skôr, ako na ňu nalejete všetky šišky, vložte hrniec do misky s horúcou vodou. Táto poleva sa dobre hodí aj na pokvapkanie koláčikov alebo muffinov.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky plnotučného mlieka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 šálky práškového cukru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mlieko, práškový cukor

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko a vanilku a zahrievajte na miernom ohni, kým zmes nebude vlažná. Preosejte práškový cukor do mliečnej zmesi. Pomaly miešajte. Hrniec odstavte z ohňa a postavte ho nad misku s horúcou vodou.
Šišky namáčajte po jednom do glazúry a položte ich na mriežku položenú na plech na pečenie. Nechajte 5 minút kysnúť a podávajte.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Veľká noc / Dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Alton Brown

Podobné recepty