Čokoládové fondue s ovocím

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Pomarančová kôra a pomarančový likér dodávajú čokoládovej omáčke osviežujúcu citrusovú chuť, zatiaľ čo štipka instantnej kávy prehlbuje a obohacuje čokoládovú chuť. Okolo fondue poukladajte rôzne pečivo a kúsky ovocia a vychutnajte si ich namáčanie v pikantnej omáčke. Skvelé zakončenie slávnostnej večere a perfektná pochúťka na romantický večer!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

200 g kvalitnej polosladkej čokolády
1/3 šálky hustej smotany
1,5 ČL strúhanej pomarančovej kôry
0,5 čajovej lyžičky instantnej kávy v granulách
2 lyžice pomarančového likéru (odporúčaný: Grand Marnier)
Na servírovanie: koláč, šišky, jahody s dlhou stonkou, banány alebo praclíky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, káva, krém, Pomarančový likér, Pomarančová kôra

Príprava jedla podľa receptu:

Nasekajte čokoládu a vložte ju do žiaruvzdornej misky postavenej nad hrniec s vriacou vodou. Pridajte smotanu, kôru, kávu a pomarančový likér a neustále miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nestane hladkou.
Čokoládovú zmes preložte do nádoby na fondue a podávajte horúcu s koláčom, šiškami, jahodami, banánmi alebo praclíkmi.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Valentín / Dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / / Ina Garten / Bosá grófka

Podobné recepty