Čokoládovo-pomarančové fondue

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Čokoládové fondue je jedinečný dezert na oslavu konca pracovného týždňa. Nielenže si vychutnáte jeho neuveriteľnú chuť, ale aj sa zabavíte so svojimi blízkymi pri namáčaní rôznych maškŕt do misky s čokoládou. Jeho príprava nezaberie viac ako 15 minút – ideálne na to, kým vaši hostia dojedajú hlavné jedlo. Pripravte si čokoládovú omáčku a pridajte rum, pomarančovú kôru a škoricu pre bohatšiu chuť a arómu a lyžicu masla, aby čokoláda zostala mäkká. Ovocie a občerstvenie na namáčanie poukladajte okolo misky spolu s drevenými špajdľami alebo ihlami a podávajte!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Fondue

2 šálky čerstvých jahôd, umytých, osušených a ošúpaných
2 šálky čerstvých malín
2 banány, ošúpané a nakrájané na 5-6 cm dlhé plátky.
Hrúbka 350 gramov, slané praclíky
120 g sušených marhúľ
180 g pražených solených mandlí

Bohatá čokoládová omáčka na namáčanie

0,5 šálky hustej smotany
2 polievkové lyžice cukru
1 čajová lyžička mletej škorice
1 polievková lyžica (15 g) masla
120 g tmavej čokolády
2 čajové lyžičky tmavého rumu
1/8 čajovej lyžičky strúhanej pomarančovej kôry

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tmavá čokoláda, krém, Pomarančová kôra, škorica, rum

Príprava jedla podľa receptu:

Všetky ingrediencie na fondue poukladajte na tanier. Podávajte s teplým bohatým čokoládovým dipom. Pozri tiež: Víkendové jedlo - porciované Vanilkový puding s ovsenými sušienkami.

Bohatá čokoládová omáčka na namáčanie

V stredne veľkom hrnci priveďte smotanu, cukor, škoricu a maslo k varu na miernom ohni. Odstavte z ohňa, pridajte čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí. Pred podávaním vmiešajte rum a pomarančovú kôru.

Kategórie:

recept / Večera / Dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Omáčky / Dipy / Alex Guarnaschelli

Podobné recepty