Čokoládové fondue z pomalého hrnca

Hlasy: 3

Ako pripraviť čokoládové fondue v pomalom hrnci

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Keď počujete slovné spojenie „čokoládové fondue“, okamžite si predstavíte luxusný dezert na romantický večer, zložitý na prípravu a ideálny pre Instagram. V skutočnosti je to však jeden z najjednoduchších dezertov, ktorý si môžete dopriať sebe a svojim blízkym každý deň, aj keď nemáte špeciálnu sadu na fondue. Dá sa pripraviť v pomalom hrnci! Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie na čokoládové fondue a zohrejte. Ak chcete, môžete do čokoládovej omáčky pridať trochu bourbonu alebo likéru. Omáčka je redšia ako zvyčajne a ak ju budete podávať v bežných miskách, rýchlo nestuhne. Vidličkou popichajte ovocie alebo kúsky koláča a ponorte ich do omáčky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g granulovanej tmavej alebo mliečnej čokolády
1 šálka hustej smotany
0,5 šálky mlieka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Štipka hrubej soli
2 lyžice bourbonového alebo pomarančového, kávového alebo orechového likéru, voliteľné
Ovocie, marshmallows alebo librový koláč na servírovanie
Špeciálne vybavenie6-litrový pomalý hrniec.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tmavá čokoláda, mliečna čokoláda, čokoládové lupienky (granule), krém, mlieko, orechový likér, bourbon

Príprava jedla podľa receptu:

Zohrejte 6-litrový pomalý hrniec na vysokej teplote.
V horúcom pomalom hrnci zmiešajte čokoládu, smotanu, mlieko, vanilkový extrakt a soľ. Prikryte a varte na vysokom plameni 30 minút, potom premiešajte a znížte teplotu na mierny oheň. Ak používate, pridajte bourbon alebo likér.