Kuracie mäso plnené jalapeño a smotanovým syrom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Kuracie mäso plnené krémovým syrom s jalapeño popper

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Jalapeño poppers premenia kuracie prsia na šťavnatú rolku s krémovým stredom a chrumkavým povrchom. Kupované jalapeño poppers (plnené obaľované papriky) sa položia na tenkú kuraciu placku potretú krémovým syrom a potom sa zrolujú. Kuracie rolky sa opečú na panvici do chrumkava a potom sa dopečú v rúre. Ihneď podávajte s ranch dressingom na namáčanie a vychutnávanie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 kuracie rezne s hrúbkou 0,3 cm (každá asi 100 g; v prípade potreby ušľahať)
4 mrazené jalapeño poppers
110 g krémového syra izbovej teploty
1/3 šálky prémiovej múky
1 veľké vajce
0,5 šálky obyčajnej strúhanky
2 PL olivového oleja
Ďalšie zariadenie4 drevené špajle, dlhé 15 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, jalapeňos papričky, strúhanka, vajcia, smotanový syr

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do hornej tretiny rúry a predhrejte ju na 200 °C (400 °F). Rošt položte na plech s okrajom. Pripravte jalapeño poppers podľa pokynov na obale. Nechajte vychladnúť.
Kuracie rezne osoľte a okoreňte čiernym korením. Položte ich plochou stranou nadol na pracovnú dosku s krátkymi koncami rovnobežne s okrajom. Na každú rezňu natrite štvrtinu krémového syra a nechajte od okrajov asi 0,5 cm. Na krátky koniec, ktorý je najbližšie k vám, položte jalapeño a zrolujte. Zaistite drevenou špajdľou. Kuracie mäso posypte soľou a čiernym korením. Opakujte so zvyšnými rezňami, krémovým syrom a jalapeño.

Do plytkej misky nasypte múku. V ďalšej plytkej miske rozšľahajte vajce. Do tretej plytkej misky nasypte strúhanku. Kuracie rolky obaľte v múke a namáčajte ich vo vajci. Nechajte odkvapkať prebytočnú múku a potom ich úplne obaľte. strúhankaPreložte na tanier.
Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Kuracie rolky poukladajte na panvicu švom nadol a opekajte dozlatista zo všetkých strán, podľa potreby ich otáčajte, približne 5 minút. Kuracie mäso preložte na mriežku na plech na pečenie. Pečte dozlatista, približne 15 minút.
Z kurčaťa vyberte špajle, každú rolku prekrojte na polovicu a podávajte.

Kategórie:

recept / Jedlo pre pohodlie / Plnené jedlá / Rúra / Predjedlá / Občerstvenie s omáčkami / Mäsové predjedlá / Syrové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty