Kávová zmrzlinová torta


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Kávový zmrzlinový koláč
Späť Tlačená verzia

Čas: 6 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10

Raňajky ako dezert alebo dezert na raňajky? Nech sa na to pozeráte akokoľvek, táto vrstvená zmrzlinová torta uspokojí každého maškrtníka, či už je ráno alebo večer. Vrstvy kávovej a čokoládovej zmrzliny sú doplnené chrumkavými škoricovými raňajkovými cereáliami.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 liter kávovej zmrzliny
  • 3 šálky rozdrobených škoricových raňajkových cereálií, plus navyše na ozdobu
  • 0,75 lyžice. Dezert dulce de leche
  • 1 liter čokoládovej zmrzliny
  • 2,5 šálky hustej smotany
  • 0,25 šálky práškového cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Vysteľte dno 20-centimetrovej formy na pečenie papierom na pečenie a nechajte 10 minút zmraziť. Kávovú zmrzlinu nakrájajte na kúsky a šľahajte mixérom s metličkovým nástavcom na nízkej rýchlosti, kým nezmäkne a nezmäkne, ale nie roztopí sa, približne 30 sekúnd.
  2. Na dno vychladenej formy nasypte 1 šálku drvených škoricových vločiek. Rovnomerne rozotrite kávovú zmrzlinu na vločky a formu niekoľkokrát poklepte o linku, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny. Navrch posypte ďalšou 1 šálkou drvených škoricových vločiek a uhlaďte. Navrch dajte rovnomernú vrstvu dulce de leche. Zmrazte na 1-2 hodiny.

  3. Čokoládovú zmrzlinu nakrájajte na kúsky a vyšľahajte mixérom do mäkka. Zmrzlinu rovnomerne rozotrite na dulce de leche a posypte zvyšnou 1 šálkou škoricových vločiek. Koláč dajte zmraziť, kým nestuhne, aspoň na 2 hodiny alebo cez noc.
  4. Potrite tortu polevouZabaľte formu do teplej kuchynskej utierky, aby sa koláč uvoľnil od bokov. Odstráňte boky a koláč preložte na tanier. Dajte zmraziť na 15 minút. Smotanu na šľahanie vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkou do tuhého cesta. Smotanu natrite na vrch a boky koláča. Ozdobte škoricovými lupienkami. Zmrazte, kým koláč nestuhne, 3 hodiny alebo cez noc.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla