Cuketový chlieb

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 bochníky

Voňavá škorica a muškátový oriešok dodávajú jednoduchému rustikálnemu chlebu Pauly Deen teplo a sofistikovanosť, ktorý obsahuje strúhanú cuketu a nasekané vlašské orechy.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 lyžice strúhanej cukety
3 1/4 šálky prémiovej pšeničnej múky
1,5 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička mletého muškátového orieška
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
1 čajová lyžička mletej škorice
3 lyžice cukru
1 šálka rastlinného oleja
4 rozšľahané vajcia
1/3 šálky vody
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
1 šálka nasekaných vlašských alebo pekanových orechov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, cuketa, vlašské orechy, pekanové orechy, muškátový oriešok, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Vo veľkej mise zmiešajte múku, soľ, muškátový oriešok, sódu bikarbónu, škoricu a cukor. V samostatnej miske zmiešajte olej, vajcia, vodu, cuketu a citrónovú šťavu. Zmiešajte mokré ingrediencie so suchými, pridajte orechy a premiešajte.

Pečte v 2 štandardných formách na chleba, vopred postriekaných sprejom na varenie, 1 hodinu alebo kým špáradlo nevyjde čisté. Alebo pečte 5 malých bochníkov 45 minút.

Kategórie:

recept / Raňajky / Pekáreň / Domáci chlieb / Paula Deenová

Zbierky receptov