Kukuričný chlieb s jalapeños

Hlasy: 1

Ako pripraviť kukuričný chlieb s jalapeño

Fotografia jedla: Kana Okada

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko

Kukuričný chlieb s jalapeño papričkami – recept krok za krokom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 PL nasekaných nakladaných jalapeños alebo akejkoľvek zelenej chilli papričky
1 malá čerstvá jalapeňosová paprička, zbavená semienok a nakrájaná na plátky
1 1/4 šálky pšeničnej múky
1,5 šálky kukuričnej múky
1 polievková lyžica prášku do pečiva
3 polievkové lyžice cukru
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
2 1/4 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
2 vajcia
60 g rozpusteného masla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: múka, čili paprička, vajcia, kefír, kyslé mlieko, kukuričná múka, jalapeňos papričky, kukuričný chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte oba druhy múky, cukor, prášok do pečiva, soľ a sódu.

Zmiešajte v samostatnej miske kyslé mliekovajcia, rozpustené maslo a jalapeňos. Pridajte zmes múky a miešajte, kým cesto nie je hladké.
Cesto nalejte do vymastenej a kukuričnou múkou vysypanej liatinovej panvice s priemerom 23 cm. Navrch posypte čerstvými jalapeños.