Čokoládovo-arašidové brownies s krémovým syrom bez pečenia
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 dlaždíc
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 dlaždíc
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 250, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 250, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Arašidové muffiny majú zvyčajne dosť vysoký obsah kalórií, vďaka čomu je tento dezert skôr chutnou než zdravou pochúťkou. Táto nepečená verzia je však vylepšená nízkotučnými ingredienciami, smotanovým syrom a gréckym jogurtom. A s toľkým množstvom čokolády a arašidového masla len ťažko uveríte, že má menej kalórií ako iné arašidovo-maslové maškrty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koláč
- 24 čokoládových sušienok
- 3 polievkové lyžice rozpusteného masla
- 110 g rozpustených polosladkých čokoládových lupienkov
- Sprej na varenie
Plnenie
- 110 g krémového syra Philadelphia alebo Mascarpone
- 1/2 šálky homogénnej arašidové maslo
- 1/2 šálky gréckeho jogurtu (2 % tuku)
- 2/3 šálky práškového cukru
Posypanie
- 1/4 šálky nasekaných pražených nesolených arašidov
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čokoládové sušienky, čokoládové lupienky (granule), Philadelphia syr, syr mascarpone, jogurt, Arašidové maslo, práškový cukor, Arašid
Príprava jedla podľa receptu:
- Na koláč: Štvorcovú formu s rozmermi 20 x 20 cm vysteľte alobalom tak, aby prečnieval cez obe strany, a jemne ho postriekajte sprejom na varenie. Čokoládové sušienky spracujte v kuchynskom robote, kým sa nevytvoria jemné strúhanky. Pridajte rozpustené maslo a znova pulzujte, kým sa strúhanka neobalí maslom.
Pridajte rozpustenú čokoládu a šľahajte, kým zmes nedosiahne konzistenciu veľmi mokrého piesku. Pomocou odsadenej špachtle vtlačte zmes na dno pripravenej formy, prikryte ju a dajte do chladničky, kým pripravujete plnku. Umyte misu kuchynského robota. - Na plnku a polevu: Do misy kuchynského robota vložte smotanový syr, arašidové maslo, jogurt a práškový cukor a mixujte do hladka. Zmes nalejte na cesto a uhlaďte ho špachtľou. Posypte arašidmi a soľou. Prikryte a dajte do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc, kým plnka nebude trochu mäkšia ako smotanový syr.
Nožem prejdite po okrajoch formy, aby ste uvoľnili koláče, potiahnite prečnievajúce okraje alobalu, aby ste koláč predĺžili, a nakrájajte na 12 kusov. Podávajte vychladené.
Kategórie:
Podobné recepty
