Ovsené sušienky s kúskami tropického ovocia

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 sušienok

Každý miluje ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami, ale mnohí si túto novú, nezvyčajnú príchuť zamilujú ešte viac. Doprajte domácim ovseným sušienkam tropickú chuť pridaním exotického sušeného ovocia, ako sú sušené kúsky ananásu, manga a papáje, spolu s kokosovými vločkami a opečenými pekanovými orechmi. Sušienky sú mäkké a žuvacie, s hustou kôrkou a nádherne korenistou arómou s náznakmi nového korenia a vanilky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,5 šálky prémiovej múky
0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky sódy
0,5 čajovej lyžičky soli
0,5 čajovej lyžičky mletého nového korenia
170 g nesoleného masla, zmäknutého
3/4 šálky pevne natlačeného svetlohnedého cukru
0,5 šálky kryštálového cukru
2 veľké vajcia
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1,5 šálky ovsených vločiek
3/4 lyžice granulovanej tmavej čokolády
0,5 šálky sladkých kokosových vločiek
0,5 šálky nasekaných pekanových orechov
0,5 šálky nasekaného zmiešaného sušeného ovocia, ako je mango, ananás a papája

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, ovsené vločky, vajcia, nové korenie, tmavá čokoláda, čokoládové lupienky (granule), kokosové vločky, pekanové orechy, mango, Ananás, papája, kandizované ovocie

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a nové korenie. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a cukor mixérom na strednej rýchlosti do peny, asi 3 minúty. Postupne zašľahajte vajcia a potom pridajte vanilkový extrakt.
Pri nízkej rýchlosti mixéra pridajte zmes múky v dvoch dávkach. Potom pomocou drevenej lyžice vmiešajte ovsené vločky, čokoládové lupienky, kokos, pekanové orechy a sušené ovocie, kým sa nespoja. Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 30 minút alebo cez noc.

Umiestnite rošty v rúre do hornej a dolnej tretiny a predhrejte ju na 175 °C. Plechy vysteľte papierom na pečenie alebo silikónovými podložkami.
Cesto dávajte na pripravené plechy na pečenie, jednu polievkovú lyžicu po druhej (na každom plechu by ste mali mať približne 12 sušienok).

Pečte, kým sušienky nie sú po okrajoch zlatisté a stredy nezačnú hnednúť, 17 – 20 minút. Nechajte ich asi 5 minút vychladnúť a potom ich pomocou špachtle preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty

Zbierky receptov