Mramorovaný koláčik s čokoládovými špirálkami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov
Tieto farebné mini koláčiky sa dajú ľahko pripraviť z ľahko dostupných surovín. Živé farby sa dosahujú pridaním kakaového prášku do cesta. Ozdobte si koláčiky podľa vlastného uváženia a vychutnajte si tento jednoduchý a lahodný dezert.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky prémiovej múky
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
- 2 veľké vajcia izbovej teploty
- 2/3 šálky cukru
- 170 g rozpusteného masla
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálky mlieka
- 2 lyžice kakaa
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, kakao
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 170 °C a umiestnite rošt rúry do stredu. Vysteľte štandardnú formu na muffiny s objemom 12 košíčkov papierovými košíčkami.
- V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
V ďalšej stredne veľkej mise šľahajte vajcia s cukor mixérom asi 2 minúty, kým nevznikne nadýchaná zmes. Počas šľahania postupne zašľahajte maslo a potom pridajte vanilkový extrakt. - Za stáleho miešania pridajte polovicu suchých ingrediencií. Potom pridajte všetko mlieko a potom zvyšné suché ingrediencie. Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali!
Odložte tretinu cesta a vmiešajte kakaový prášok. Formičky rovnomerne naplňte, striedavo svetlé a tmavé cesto. Drevenou špajdľou vytvorte kučery. Formičkou niekoľkokrát pevne poklepte o dosku, aby sa cesto rovnomerne rozložilo. - Pečte 18-20 minút, kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté. Nechajte muffiny 10 minút vychladnúť na mriežke vo forme a potom ich vyberte z formy. Nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Ozdobte podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
