Čokoládový koláč s čokoládovými tyčinkami
Hlasy: 1
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 607, celkový tuk 47 G., nasýtené tuky 29 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 48 G., vlákno 2 G., cholesterol 98 mg, sodík 174 mg, cukor 44 G.
Kalórie 607, celkový tuk 47 G., nasýtené tuky 29 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 48 G., vlákno 2 G., cholesterol 98 mg, sodík 174 mg, cukor 44 G.
Čokoládová torta je perfektnou maškrtou na akýkoľvek sviatok alebo špeciálnu príležitosť. V tomto recepte sú čokoládové vrstvy prekryté vzdušnou čokoládovou polevou a vrcholom torty sú kúsky čokoládovej tyčinky s karamelovou plnkou. Pridávajú sa do plnky medzi vrstvy a používajú sa aj na ozdobu. Môžete použiť akékoľvek čokoládové tyčinky, ktoré sa vám páčia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 pripravení Čokoládový piškótový koláč
- 200 g polosladkej alebo mliečnej čokolády
- 1 polievková lyžica kakaového prášku
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 330 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1,5 šálky práškového cukru
- 0,5 šálky nadrobno nasekanej čokoládovej tyčinky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sušienka, práškový cukor, kakao, vanilkový extrakt, čokolády
Príprava jedla podľa receptu:
- Pripravte si glazúru:
Čokoládu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte v 30-sekundových intervaloch, pričom miešajte, kým sa nerozpustí. Nechajte mierne vychladnúť. V malej miske zmiešajte kakaový prášok a vanilkový extrakt. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a soľ mixérom na strednej rýchlosti, kým nevznikne nadýchaná a hladká zmes, 1 až 2 minúty. Pridajte rozpustenú čokoládu a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes. Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým sa úplne nespojí. Pridajte kakaovú zmes. Zvýšte rýchlosť mixéra na stredne vysokú a šľahajte, kým poleva nie je nadýchaná a hladká, 1 až 2 minúty. - Zostavte tortu:
Jeden korpus torty položte na podstavec na tortu alebo servírovací tanier a navrch natrite 1 kopcovitý hrnček polevy. Posypte nadrobno nasekanou čokoládovou tyčinkou a navrch položte ďalší korpus torty. Zvyšnú polevu rozotrite na vrch a boky torty. Dajte do chladničky, kým úplne nestuhne, približne 30 minút. Ozdobte kúskami čokoládovej tyčinky.
Čokoládové tyčinky:
Vyberte si mliečnu čokoládu s roztápajúcou sa krémovou plnkou s mandľami a kúskami karamelu.
Kategórie:
Podobné recepty
