Jablkový a orechový koláč
Hlasy: 4
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Tento koláč prekypuje chuťou jabĺk, opečených vlašských orechov a brusníc namočených v pomarančovom likére. Pridajte teplú arómu škorice a vanilky zmiešanú s citrusovou sviežosťou pomarančovej kôry a máte hrejivú domácu pochúťku, ktorá je ideálna na čaj s rodinou. Podávajte tento teplý koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Aká lahodná kombinácia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky pomarančového likéru (odporúčaný: Grand Marnier)
- 1/4 šálky sušených brusníc
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- Kôra z polovice pomaranča
- 1 šálka prémiovej múky
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 4 vajcia
- 115 g rozpusteného masla
- 1/3 šálky cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 šálky ošúpaných a nakrájaných jabĺk (asi 2 jablká)
- 0,5 šálky nasekaných pražených vlašských orechov
- Zmrzlina na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, jablká, vlašské orechy, Pomarančová kôra, vajcia, Pomarančový likér, sušené brusnice, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- V malom hrnci zohrejte pomarančový likér. Vypnite oheň a pridajte brusnice, pričom sa uistite, že sú úplne ponorené.
- V malej miske zmiešajte škoricu a pomarančovú kôru. Vmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise zmiešajte vajcia, maslo, cukor a vanilku. Pridajte suché ingrediencie a dobre premiešajte.
- Pridajte jablká, vlašské orechy a brusnice z likéru. Zmes preložte do ľahko vymastenej sklenenej zapekacej misy s rozmermi 20 x 20 x 5 cm alebo do formy na koláč s priemerom 20 cm. Pečte, kým drevená špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá, približne 30 minút.
- Teplý koláč nakrájajte na štvorce alebo mesiačiky a podávajte teplý so zmrzlinou.
Kategórie:
Podobné recepty
