Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Malé papriky sa dajú variť celé a pri podávaní budú vyzerať krásne a sýto. Grilujte ich, premiešajte s bylinkami a citrónovým dresingom a posypte vlašskými orechmi – rýchla a chutná príloha k grilovaniu!

Zloženie:

• 450 g malých sladkých paprík
• 1/4 šálky nasekaných pražených vlašských orechov
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 0,5 čajovej lyžičky koriandra
• 0,5 čajovej lyžičky papriky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sladká paprika, vlašské orechy, koriander, cesnak, citrónová šťava, koriander, paprika

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malej miske zmiešajte 2 polievkové lyžice olivového oleja, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a koriander, 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, 0,5 čajovej lyžičky mletého koriandra a papriky a 1 rozdrvený strúčik cesnaku.
Krok 2
• Premiešajte 1 libru malých paprík s olivovým olejom a osoľte a okoreňte. Grilujte, otáčajte, kým papriky nezhnednú, 5 až 8 minút. Premiešajte s dresingom a 1/4 šálky nasekaných opečených vlašských orechov; cesnak vyhoďte.

Hlasy: 1