Šalát s broskyňami, vlašskými orechmi a cibuľou

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 – 8

Šalát s broskyňami, vlašskými orechmi a cibuľou - podrobný recept.

Odporúčame

Recept:

Namočte 1/2 hlavičky tenko nakrájanej červenej cibule na 10 minút do ľadovej vody; sceďte a osušte.

Vo veľkej mise zmiešajte 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu a 2 čajové lyžičky medu a dijonskej horčice; pridajte 1/4 šálky olivového oleja a šľahajte do hladka.

Pridajte cibuľu, 6 broskýň (nakrájaných na mesiačiky), 1/2 šálky nasekaných glazovaných vlašských orechov a 1/4 šálky čerstvej bazalky a mäty. Šalát osoľte, okoreňte a premiešajte.

Recept Šalát s broskyňami, slivkami a údenou šunkou.