Vajcia plnené jablkovým pyré
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Recept na plnené vajíčka so zeleným jablkom a šalotkou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šalotka, nakrájaná na kocky
- Maslo
- 1/2 zeleného jablka, nakrájaného na kocky
- 1 čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate
- 6 vajec natvrdo, pozdĺžne prekrojených na polovice
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 1/2 ČL dijonskej horčice
- Soľ a čerstvo mleté korenie
- Citrónový tymian alebo mäta
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: šalotka, jablká, petržlen, vajcia, majonéza, Dijonská horčica, tymian, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Šalotku opečte na panvici na masle 2 minúty. Pridajte nakrájané jablko a pokračujte v varení ďalšiu minútu. Vmiešajte petržlenovú vňať a nechajte vychladnúť. Rozmixujte žĺtky, jablkovú zmes, majonézu, horčicu, soľ a korenie. Naplňte bielky cestom a posypte citrónovým tymianom alebo mätou.
Kategórie:
Podobné recepty
